საშუალო - მოძებნეთ ტემპერატურა 140-დან 145 გრადუსამდე ფარენჰეიტამდე. საშუალო კარგად - ამ მზადყოფნის სტეიკებისთვის ტემპერატურა 150-დან 155 გრადუსამდე ფარენჰეიტამდეა. კარგად გააკეთე - ფილე მინიონისთვის, რომელსაც არ აქვს ვარდისფერის ნიშნები, ტემპერატურის მაჩვენებელი მოდის 160 გრადუსი ფარენჰეიტი ან უფრო მაღალი
შეგიძლიათ კარგად გააკეთოთ ფილე მინიონი?
შეგიძლიათ მოამზადოთ ეს სტეიკი ზუსტად ისე, როგორც გინდათ: იშვიათი, საშუალო იშვიათი, საშუალო, ან (გაზი) საშუალო კარგად და კარგად მომზადებული.
რამდენი დრო სჭირდება ფილე მინიონის მომზადებას?
გამოიყენეთ შემდეგი ვადები, თუ რამდენ ხანს უნდა შეწვათ ფილე მინიონი პირდაპირ გრილზე: 1 დიუმიანი ჭრისთვის, გრილი 10-დან 12 წუთამდე საშუალო იშვიათი (145°F)) ან 12-დან 15 წუთამდე საშუალო (160°F).1½ დიუმიანი ჭრისთვის შეწვით გრილზე 15-19 წუთი საშუალო იშვიათი (145°F) ან 18-23 წუთი საშუალო (160°F).
როგორ უნდა მოიხარშოს ფილე მინიონი?
ფილე მინიონი მჭლეა და ჩვეულებრივ არ საჭიროებს მორთვას. ამასობაში წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსზე. … მოხარშეთ ფილე თქვენს ღუმელში 5-8 წუთი, თქვენი სასურველი მზადყოფნის დონის მიხედვით: 5-6 წუთი იშვიათი, 6-7 წუთი საშუალო იშვიათი ან 7-8 წუთი საშუალოდ.
რამდენ ხანს ამზადებთ 1 დიუმიანი ფილე მინიონს?
შემწვარი ფილე მინიონი
შესანიშნავი საშუალო იშვიათი ფილე მინიონისთვის, შეწვით 7-8 წუთი 1 დიუმიანი სტეიკისთვის და 9-11 წუთი 1½ დიუმიანი სტეიკისთვის, გადაატრიალეთ დაახლოებით 1 წუთით ადრე შუა გზაზე. ხორცის თერმომეტრი უნდა იყოს 130°F.
