Logo ka.boatexistence.com

მალაბარის ისპანახის ღეროები საკვებია?

Სარჩევი:

მალაბარის ისპანახის ღეროები საკვებია?
მალაბარის ისპანახის ღეროები საკვებია?

ვიდეო: მალაბარის ისპანახის ღეროები საკვებია?

ვიდეო: მალაბარის ისპანახის ღეროები საკვებია?
ვიდეო: How I Harvest & Eat My Purple Malabar Spinach Berries 2024, მაისი
Anonim

წვნიანი ფოთლები და ღეროს წვერები მდიდარია A და C ვიტამინებით და არის რკინისა და კალციუმის კარგი წყარო. ისინი შეიძლება მიირთვათ უმი სალათებში, მოხარშული, ორთქლზე მოხარშული, შემწვარი, ან დაემატოთ სუპებს, ჩაშუშულებს, ტოფუს კერძებსა და კარისს.

როგორ ამზადებთ მალაბარ ისპანახის ღეროებს?

როგორ მოვამზადოთ მალაბარის ისპანახი

  1. მალაბარის ისპანახის ფოთლები ფრთხილად გარეცხეთ ცივი წყლის ქვეშ ქილაში. …
  2. გაასუფთავეთ სოკო და ამოიღეთ ღეროები დანით. …
  3. გააცხელეთ ზეთი ტაფაში მაღალ ცეცხლზე. …
  4. დაამატეთ დაფქული ჯანჯაფილი და ნიორი და მოშუშეთ სამი-ოთხი წუთის განმავლობაში, მუდმივად ურიეთ.

როგორ კრეფთ და მიირთმევთ მალაბარ ისპანახს?

არ არსებობს ხრიკი მალაბარის ისპანახის მოსავლისთვის. უბრალოდ დაჭერით ფოთლები და ნაზი ახალი ღეროები 6-დან 8 ინჩამდე (15-20 სმ.) სიგრძით მაკრატლით ან დანით. მალაბარი აგრესიულ გასხვლას იღებს და ეს მცენარეს არანაირ ზიანს არ აყენებს.

ისპანახის ვაზის საჭმელია?

გაზრდილი, როგორც დეკორატიულ საკვებად, ვაზები შეიძლება ივარჯიშონ კარებზე ასასვლელად.

შეიძლება მიირთვათ ალუღბათის ღერო?

ალუღბათი, სხვაგვარად ცნობილი როგორც "მალაბარის ისპანახი", ნამდვილად არ არის ისპანახი, თუმცა მოხარშვისას ასეთი გემო აქვს. ეს მწვანე ბოსტნეული გულის ფორმის მწვანე ფოთლებით და წითელი ან მეწამული ღეროებით ძალიან პოპულარულია მიირთმევენ უმი სალათებისთვის, ან მოხარშულ სუპებსა და სხვა გემრიელ კერძებში.

გირჩევთ: