მარილის ბუჩქი მოქმედებს როგორც ენერგიის, პროტეინის, გოგირდის, ვიტამინისა და მინერალური დანამატის როლი. ფერმაში ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ცხვარი, რომელიც მარილბუჩქით იკვებება, წონაში სამჯერ ნაკლებ წონას კარგავს, ვიდრე ცხვარი, რომელიც ძოვს წლიურ დაბერებულ საძოვრებზე ლუპინის დანამატით.
რა ცხოველები ჭამენ მარილიან ბუჩქებს?
პრონგჰორნი, ირემი და ბევრი უდაბნოს მღრღნელი ფოთლებს ჭამენ. პიმას ინდიელები ჭამდნენ თესლს. სამხრეთ-დასავლეთის მკვიდრი ამერიკელები ოთხფრთიანი მარილბუჩქის თესლს შვრიის ფაფის მსგავსად ამზადებდნენ და ფოთლებს უმი ან მოხარშულს მიირთმევდნენ.
მსხვილფეხა პირუტყვი ჭამს მარილიან ბუჩქებს?
როგორც ცხვრებმა, ისე პირუტყვმა ისარგებლეს მარილიანი ბუჩქით "მერიანბონ ჩრდილოეთზე". ძროხებმა და ხბოებმა, ძუძუმწოვარმა და წლიურმა პირუტყვმა ყველამ ძოვდა იგი, ასევე ხმელი ცხვრები, ბატკანი ცხვრები და მცირეწლოვანი ცხვრები.
არის მარილბუჩქი ჰალოფიტი?
კლიმატის ცვლილებებმა გაზარდა ნიადაგისა და წყლის მარილიანობა, რაც საფრთხეს უქმნის ცხოველთა წარმოებას, განსაკუთრებით მშრალ ადგილებში, სადაც მეცნიერები უფრო მეტად დაინტერესდნენ ჰალოფიტური მცენარეებით, როგორიცაა მარილიანი ბუჩქი.
რისთვის გამოიყენება მარილის ბუჩქი?
მარილის ფოთლები ხორციანია მარილიანი, მცენარეული არომატით და ძალიან მრავალმხრივია. გამოიყენეთ ახალი ფოთლები სალათებში ან საწოლად ხორცის შესაწვავად (მშვენიერია ცხვრის ხორცით) ან თევზში, ჩაყარეთ ისინი ფრიში, ჩაყარეთ ცომში და შეწვით, ან გამოიყენეთ ხმელი ფოთლები, როგორც სუნელი; დაფქული გამხმარი ფოთლები შეიძლება იყოს მარილის შემცვლელი.
