Logo ka.boatexistence.com

რამდენი დაფქული მუსკატის ტოლია მთლიანი მუსკატის კაკლის?

Სარჩევი:

რამდენი დაფქული მუსკატის ტოლია მთლიანი მუსკატის კაკლის?
რამდენი დაფქული მუსკატის ტოლია მთლიანი მუსკატის კაკლის?

ვიდეო: რამდენი დაფქული მუსკატის ტოლია მთლიანი მუსკატის კაკლის?

ვიდეო: რამდენი დაფქული მუსკატის ტოლია მთლიანი მუსკატის კაკლის?
ვიდეო: HOW TO GRATE NUTMEG IN LESS THAN 1 MINUTE 2024, მაისი
Anonim

არ არსებობს ახალი და წინასწარ დაფქული კონვერტაციის ზუსტი სტანდარტი, მაგრამ წარმოდგენა რომ მოგცეთ, შეიძლება დაგჭირდეთ მხოლოდ 1/4 ჩ/კ ახლად დაფქული მუსკატის კაკალი, სადაც შეიძლება დაგჭირდეთ. მთელი ჩაის კოვზი წინასწარ დაფქული – და ამ 1/4 ჩ/კ-დან ალბათ მეტ გემოს მიიღებთ.

შემიძლია ჩავანაცვლო დაფქული ჯავზი მთლიანი ჯავზით?

მუსკატის შემცვლელი

ყოველთვის შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ დაფქული მუსკატის კაკლის ახალდაფქული მუსკატი, მაგრამ გემო არ იქნება ისეთი მძაფრი. ან - თითო ჩაის კოვზზე შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაფქული მაკე… ან - თუ გაქვთ ქილა გოგრის ღვეზელის სანელებლები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მისი თანაბარი რაოდენობა მუსკატის ჩანაცვლებისთვის.

დაფქული ჯავზი იგივეა, რაც მთლიანი ჯავზი?

დაფქული მუსკატისგან განსხვავებით, ეს ჯიში ცოცხლობს განუსაზღვრელი ვადით, სანამ სათანადოდ ინახება. რაც ნამდვილად განასხვავებს მთლიან მუსკატს მისი დაფქული კოლეგასგან არის ძლიერი არომატი. მთლიან მუსკატს უფრო ძლიერი გემო აქვს და გაცილებით მეტი გემო აქვს.

როგორ შევცვალო მთელი მუსკატის კაკალი?

Allspice ჩვეულებრივ გვხვდება სამზარეულოს საკუჭნაოებში, რაც მას მუსკატის მოსახერხებელ ალტერნატივად აქცევს. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ მუსკატის კაკალი თანაბარი წიწაკის წიწაკით თქვენს რეცეპტებში. წიწაკა მზადდება დაფქული კენკრისგან Pimenta dioica-ს ხისგან. მისი გემო მსგავსია მუსკატის გემოსთან და შეიძლება შეიცვალოს 1:1 თანაფარდობით.

რამდენი ჯავზი ჩავყარო რეცეპტში?

მასზე ოდნავ უფრო ტკბილი, მუსკატის კაკალი აუცილებელია ბეშამელის სოუსისთვის და ასევე კარგად ეხამება გამომცხვარ ან ჩაშუშულ ხილს, კრემებს, კვერცხს, პუნჩებს, კარისს, სოუსებს (განსაკუთრებით ხახვის და რძის სოუსებს), მაკარონს და ბოსტნეულს. განსაკუთრებით ისპანახი). ერთი მთლიანი გახეხილი მუსკატის კაკალი იძლევა 2-დან 3 ჩაის კოვზ დაფქულ მუსკატს.

გირჩევთ: