ჰუმუსი არის ახლო აღმოსავლური სპრეი, რომელიც მზადდება დაფქული წიწაკის, ტაჰინის, ლიმონის წვენისა და ნივრისგან. ყველა ინგრედიენტი არ არის წებოვანა, მათ შორის ტაჰინი, დაფქული სეზამის თესლისგან დამზადებული პასტა. … მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ჩაყაროთ დაჭრილი ბოსტნეული ან უგლუტენო კრეკერი ჰუმუსში, რომ მიირთვათ უსაფრთხო და შედარებით ჯანსაღი საჭმელი.
არის მაღაზიაში ნაყიდი ჰუმუსი გლუტენის გარეშე?
არის მაღაზიაში ნაყიდი ჰუმუსი გლუტენის გარეშე? მაღაზიებში ყველაზე ხშირად შეძენილი ჰუმუსი არის გლუტენის გარეშე, თუმცა ყოველთვის უმჯობესია შეფუთვაში შეხედოთ ინგრედიენტების სიას. ინგრედიენტების სიაში შეგიძლიათ მოძებნოთ გლუტენის რაიმე აშკარა ან ფარული ნიშანი პროდუქტში.
შეიძლება თუ არა ჰუმუსის ჭამა გლუტენის გარეშე?
ეს უგემრიელესი დიპი დაფუძნებულია პურის ნამსხვრევებზე, ასე რომ, ის უგლუტენოა. სხვა დიპლომატები, როგორიცაა სალსა და ჰუმუსი, ხშირად მზადდება უგლუტენო ინგრედიენტებისგან, მაგრამ დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ ეტიკეტი.
აქვს თუ არა წიწაკას გლუტენი?
დიახ, გრამი ფქვილი არის გლუტენის გარეშე გრამი ფქვილი, რომელსაც ასევე უწოდებენ ბეზანს, გარბანცოს ფქვილს ან წიწილის ფქვილს, მზადდება დაფქული წიწაკისგან, რომელიც ბუნებრივად გლუტენის გარეშეა. წიწილას ასევე ბევრი სახელი აქვს, მათ შორის გარბანზო ლობიო, გარბანზო, გრამი, ბენგალური გრამი, ეგვიპტური ბარდა, ციცი ლობიო, ჩი ჩი და ცეცე ლობიო.
არის თუ არა პესტო ჰუმუსი გლუტენის გარეშე?
გლუვი და კრემისებრი პესტოს ჰუმუსი არის ჯანსაღი, გემრიელი და არომატული დიპი, რომელიც მარტივად მზადდება მხოლოდ 5 წუთში. ეს არის კეტო და გლუტენის გარეშე.
