უბრალოდ მოათავსეთ ხმელი ლობიო კონტეინერში, დააფარეთ წყალი და გააჩერეთ. მათ დასჭირდება რვა-დან 12 საათამდე, მაგრამ გაზის აღმოფხვრის გასაღები არის გამოწურვა და გამორეცხვა ყოველ სამ საათში დიახ, სწორად წაიკითხეთ. გადაწურეთ, ჩამოიბანეთ და ხელახლა დაიწყეთ დატენვა ყოველ სამ საათში.
დაფქული ლობიო უფრო ადვილად ასათვისებელია?
ლობიო საფუძვლიანად მოხარშეთ: მოხარშული ლობიოს ჩანგლით ადვილად დაფქვა უნდა შეძლოთ. საფუძვლიანი მომზადება არბილებს სახამებელს და ბოჭკოებს, ხდის საჭმლის მონელებას უფრო ეფექტურს, მთავარი მიზეზი იმისა, რომ შემწვარი ლობიო უფრო ადვილია საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე, ვიდრემთლიანი ლობიო.
კარგია თუ არა ლობიო დაჭერილი გაზისთვის?
ლობიო შეიცავს დიდი რაოდენობით კომპლექსურ შაქარს, რომელსაც ეწოდება რაფინოზა, რომლის დაშლაც ორგანიზმს უჭირს. ლობიო ასევე მდიდარია ბოჭკოებით და ბოჭკოების მაღალმა მიღებამ შეიძლება გაზარდოს გაზი. თუმცა, ყველა პარკოსანი არ აძლიერებს მეტეორობას თანაბრად.
რომელი ლობიო არის ნაკლებად გაზიანი?
მაგალითად,
ოსპი, გაყოფილი ბარდა და შავთვალა ბარდა, მაგალითად, უფრო დაბალია გაზის გამომმუშავებელ ნახშირწყლებში, ვიდრე სხვა წიწაკები. წიწიბურა და საზღვაო ლობიო მაღალ დონეზეა. კარგად დაღეჭეთ.
რომელი ლობიო იწვევს ყველაზე მეტ გაზს?
ლობიოს შორის, ჯანმრთელობის ეროვნული ინსტიტუტი (NIH) ამბობს, რომ შავი ლობიო, საზღვაო ლობიო, ლობიო და პინტო ლობიო უფრო მეტად მოგცემთ გაზს. კლივლენდის კლინიკის თანახმად, შავთვალა ლობიო, მეორეს მხრივ, ყველაზე ნაკლებად გაზიან ლობიოებს შორისაა.
