ბევრი სახეობის და ჰიბრიდის დამზადება შესაძლებელია კულინარიულად გამოსაყენებლად ლავანდა სუნამოებით მდიდარი ინგლისური ლავანდა (Lavandula angustifolia) არის საყვარელი კულინარიული ლავანდა, რომელიც ამატებს ტკბილ ყვავილოვან არომატს. სასმელებზე, დესერტებზე, ქონდარი კერძებსა და ხორცზე. ლავანდის საკვები ნაწილები ასევე ვრცელდება ნაზ ფოთლებზე და ღეროებზე.
ლავანდის ყველა სახეობა საკვებია?
არსებობს ლავანდის კულინარიული ჯიშების ბევრი, ბევრი სახეობა, მაგრამ მათი უმეტესობა ნამდვილი ლავანდის ტიპებია, წინააღმდეგ … ინტერმედია) საჭმელია, ისევე როგორც ლავანდა, მაგრამ მისი გემო შეიძლება იყოს ფისოვანი და მკვეთრი. ლავანდინის ტიპი კერძს მწარე გემოს გახდის.
არის ლავანდა ტოქსიკური საჭმელად?
პერორალურად მიღებისას: ლავანდა სავარაუდოდ უსაფრთხოა მოზრდილთა უმეტესობისთვის საკვების რაოდენობით. ის შესაძლოა უსაფრთხოა, როდესაც პერორალურად მიიღება სამკურნალო რაოდენობით. ლავანდის პერორალურად მიღებისას შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა, თავის ტკივილი და მადის მომატება.
ლავანდის მცენარის რომელი ნაწილია საკვები?
ლავანდა უნიკალური ბალახია იმით, რომ მცენარის ყველა ნაწილი - კვირტი, ღერო და ფოთოლი - შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოში. მიუხედავად იმისა, რომ ლავანდის ყვავილები და ფოთლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ახალი, კვირტები და ღეროები შეიძლება გამოყენებულ იქნას გამხმარი სახით. ვინაიდან მწვანილის გაშრობისას ლავანდის არომატი ძლიერდება, გამხმარი კვირტები ზომიერად უნდა იქნას გამოყენებული.
არის თუ არა ლავანდა ტოქსიკური ადამიანისთვის?
ლავანდის ზეთი ზოგადად არ არის შხამიანი მოზრდილებში არომათერაპიის დროს შესუნთქვისას ან მცირე რაოდენობით გადაყლაპვისას. შეიძლება გამოიწვიოს რეაქცია ბავშვებში, რომლებიც ყლაპავენ მცირე რაოდენობით. ძირითადი ეფექტები გამოწვეულია კანის ალერგიული რეაქციებით.
