Logo ka.boatexistence.com

ჯანსაღია თუ არა გაღივებული ყავისფერი ბრინჯი?

Სარჩევი:

ჯანსაღია თუ არა გაღივებული ყავისფერი ბრინჯი?
ჯანსაღია თუ არა გაღივებული ყავისფერი ბრინჯი?

ვიდეო: ჯანსაღია თუ არა გაღივებული ყავისფერი ბრინჯი?

ვიდეო: ჯანსაღია თუ არა გაღივებული ყავისფერი ბრინჯი?
ვიდეო: Brinji Rice Recipe / Brinji Sadam/ Vegetable Brinji Rice/ #keerthumaskitchen #brinjirice 2024, მაისი
Anonim

გაღივებული ყავისფერი ბრინჯი ითვლება უფრო ჯანსაღად ვიდრე თეთრი ბრინჯი, რადგან ის არა მხოლოდ მდიდარია ძირითადი კვების კომპონენტებით, როგორიცაა ვიტამინები, მინერალები, დიეტური ბოჭკოები და აუცილებელი ამინომჟავები, მაგრამ ასევე შეიცავს უფრო ბიოაქტიურ კომპონენტებს, როგორიცაა ფერულის მჟავა, γ-ორიზანოლი და გამა ამინობუტერინის მჟავა.

აჯობებს თუ არა ჩაღრმავებული ყავისფერი ბრინჯი ჩვეულებრივ ყავისფერ ბრინჯს?

ჩაღრმავებულ ყავისფერ ბრინჯს, რომელსაც ზოგჯერ გაღივებულ ყავისფერ ბრინჯს უწოდებენ, გარეგნულად ჰგავს ჩვეულებრივ ყავისფერ ბრინჯს მოხარშვის შემდეგ, ამოღებული ბრინჯი იძლევა ოდნავ ტკბილ გემოს და ნაკლებად საღეჭი ტექსტურას. თქვენი ჩვეული ყავისფერი ბრინჯის ჩანაცვლება გამწვანებული ვერსიით ასევე შეიძლება გაზარდოს მარცვლეულისგან მიღებული საკვები ნივთიერებების რაოდენობა.

გაღივებული ყავისფერი ბრინჯი იგივეა, რაც ამონაყარი ყავისფერი ბრინჯი?

ამბობენ, რომ ტრადიციული კულტურები ბრინჯს თესავდნენ მის მოხმარებამდე. ამ აღმოცენებულ ბრინჯს ასევე ეძახიან „გაწვეთებულ“ყავისფერ ბრინჯს, GABA ყავისფერ ბრინჯს (ამინომჟავისთვის GABA, გამა ამინობუტირიუმის მჟავისთვის, რომელიც წარმოიქმნება ყლორტების დროს), ან იაპონურად hatsuga genmai.

აქვს თუ არა გაწურულ ყავისფერ ბრინჯს მეტი ცილა?

ყავისფერი ბრინჯის შთამბეჭდავი მკვებავი პროფილი არის მიზეზი იმისა, რომ ბევრმა ადამიანმა დაიწყო ამ ტიპის მარცვლეულის გამოყენება. 1/4 ჭიქის პორციაში, ჩაღრმავებული ყავისფერი ბრინჯი შეიცავს 2 გრამ ბოჭკოს, დაახლოებით 170 კალორიას და 4 გრამ პროტეინს ეს არის ბევრად მეტი ბოჭკოვანი და პროტეინი, რომლის წვდომა შესაძლებელია ჩვეულებრივ ყავისფერში. ბრინჯი.

შეიძლება ვჭამო ამონაყარი ყავისფერი ბრინჯი?

დიახ. გაღივებული ყავისფერი ბრინჯი უფრო ადვილია საღეჭი და უფრო მკვებავი, ვიდრე ჩვეულებრივი ბრინჯი. ის ასევე ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და შეწოვას.

გირჩევთ: