არაქისი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც მიწისთხილი, გუბერი, პინდარი ან მაიმუნის კაკალი, და ტაქსონომიურად კლასიფიცირებულია, როგორც Arachis hypogaea, არის პარკოსანი კულტურა, რომელიც იზრდება ძირითადად მისი საკვები თესლისთვის. ის ფართოდ იზრდება ტროპიკებსა და სუბტროპიკებში, რაც მნიშვნელოვანია როგორც მცირე, ისე დიდი კომერციული მწარმოებლებისთვის.
ამაღლებს არაქისი ქოლესტერინს?
საბედნიეროდ, თხილის და განსაკუთრებით არაქისის სხვადასხვა კომპონენტი შეიცავს ჯანსაღ ზეთებს, არაქისის შეიცავს ჯანსაღ ზეთებს, პროტეინს და ბოჭკოებს შეუძლიათ შეამცირონ ქოლესტერინი არაქისი არის მონოუჯერი ცხიმების მდიდარი წყარო. -გულისთვის ჯანსაღი ტიპის ცხიმი, რომელიც ხელს უწყობს LDL დონის შემცირებას.
რომელი თხილი არის საუკეთესო ქოლესტერინის შესამცირებლად?
გარკვეულ თხილს, როგორიცაა ნუში, პეკანი, ნიგოზი, ფისტა და მაკადამია, შეუძლია შეამციროს LDL ქოლესტერინი.თხილის მოხმარების კვლევებმა აჩვენა, რომ ხის თხილის ჭამას შეუძლია გააუმჯობესოს არტერიული წნევა და შეამციროს ანთება, რაც ორივე ფაქტორია, რომელიც ხელს უწყობს გულის დაავადებებს.
ჯანსაღია არაქისის გული?
არაქიში შემავალი ცხიმების უმეტესობა არის გულისთვის ჯანსაღი მონო- და პოლიუჯერი ცხიმები, რაც ხელს უწყობს "ცუდი" LDL ქოლესტერინის შემცირებას. მრავალმა დაკვირვებამ აჩვენა, რომ არაქისის ჭამა ბევრ სარგებელს უკავშირდება, განსაკუთრებით გულისთვის.
არის არაქისი კარგი საჭმელი მაღალი ქოლესტერინის დროს?
ნუში, ნიგოზი და თუნდაც არაქისი შესანიშნავია თქვენი გულისთვის. ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ თხილი ოდნავ ამცირებს LDL ქოლესტერინის დონეს. ამერიკის გულის ასოციაცია გირჩევთ დღეში ¼ ჭიქა თხილის მიღებას გულის ჯანმრთელობისთვის.
