Pinot Grigio არ მზადდება თეთრი ღვინის ყურძნისგან, თქვენ სწორად წაიკითხეთ. რეგიონიდან გამომდინარე, საიდანაც ყურძენი მოდის, ფერი შეიძლება მერყეობდეს მოლურჯო ნაცრისფერიდან მუქ წითამდე.
არის Pinot Grigio წითელი ღვინო?
მიუხედავად იმისა, რომ Pinot Grigio არის თეთრი ღვინო ის მზადდება წითელი ყურძნით და არა თეთრი ყურძნით. … Pinot Grigio-ს ყურძენი შედარებით გრილ კლიმატში საუკეთესოდ სარგებლობს და გემო მნიშვნელოვნად განსხვავდება იმისდა მიხედვით, თუ სად არის ყურძენი მოყვანილი. როგორი გემო აქვს? Pinot Grigio ღვინოები, როგორც წესი, საშუალო და მსუბუქი სხეულის, მშრალი და მჟავეა.
რა ფერი უნდა იყოს Pinot Grigio?
მსუბუქი სხეულის თეთრი ღვინოები, როგორიცაა სოვინიონ ბლანი და პინო გრიჯო, უნდა იყოს გამჭვირვალე ძალიან ღია, ღია ყვითელი ფერით, რაც მიუთითებს, რომ ღვინო ახალია, ცოცხალი და მზად არის დასალევად.
რატომ არის ჩემი Pinot Grigio წითელი?
დასახელებული მიზეზი იყო ის, რომ Pinot Grigio-ს აქვს მოვარდისფრო კანი … დევიდ გლივ MW, Liberty Wines-ის მმართველი დირექტორი, პასუხობს: Pinot Grigio ყურძენს აქვს წითელი (არა ვარდისფერი) კანი.. ტრადიციულად არსებობდა ღვინოები, რომლებსაც ჰქონდათ რამატო (სპილენძის) ფერი, რომელიც წარმოიქმნებოდა ტყავთან კონტაქტის შედეგად.
პინო ნუარი თეთრია თუ წითელი?
დასახელებული ფრანგული სიტყვების მიხედვით "ფიჭვი" და "შავი", "პინო ნუარი" მომდინარეობს ამავე სახელწოდების შავკანიანი ყურძნიდან. მიუხედავად იმისა, რომ ყველაზე ცნობილია წითელი ღვინის დამზადებით, Pinot Noir არის ერთ-ერთი იმ რამდენიმე წითელი ღვინის ყურძნიდან, რომელიც ასევე აწარმოებს თეთრ ღვინოებს, ვარდისფერ და ცქრიალა ღვინოებს, როგორიცაა შამპანური.
