- ციცაბო სვია და სხვა ინგრედიენტები ჩაის მოსამზადებლად.
- გააკეთე საოცნებო ბალიში სვიით.
- მოამზადეთ რბილი ჰოპის საფუარი პურის მოსამზადებლად.
- მიირთვით ახალგაზრდა ჰოპის ყლორტები, როგორიცაა ასპარაგუსი.
- გამოიყენეთ სვია ცხელი დამუშავებული საპნის დასამზადებლად.
- ჩაასხით სვია სალათის სოუსებსა და სოუსებში.
- მოთუშეთ სვიის ყვავილები ჩაშუშულებში ან მოაყარეთ ქონდარი კერძები.
რას აკეთებ სვიას?
ისინი ძირითადად გამოიყენება როგორც მწარე, არომატიზატორი და სტაბილური აგენტი ლუდში, რომელსაც სიმწარის გარდა ანიჭებენ ყვავილოვან, ხილის ან ციტრუსის არომატს და არომატს.. სვია ასევე გამოიყენება სხვადასხვა მიზნებისთვის სხვა სასმელებსა და მცენარეულ მედიცინაში.
როგორ იყენებთ სვიას ლუდში?
ადუღებისას, ლუდსახარშები უმატებენ სვიას ვორტის ეტაპობრივად, რათა გამოიყენონ სიმწარე, გემო და არომატი. მწარე სვია ემატება ვორტი დუღილის დასაწყისში და ტოვებს ბუშტუკებს და ადუღდება მინიმუმ 45 წუთის განმავლობაში და საათნახევარამდე.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ სვია სამზარეულოში?
სვია შეიძლება გამოვიყენოთ კერძის მოსასხამად, შემდეგ გავწუროთ; მაგალითად, სოუსების, კრემების და ა.შ. ეს შესანიშნავია იმ შემთხვევაში, როდესაც გსურთ სვიის არომატი, მაგრამ კერძში არსებული ჰოპის მასალის გარეშე. … ახალი სვია ამოიღებს ცოტა სითხეს თქვენი რეცეპტიდან.
შეიძლება თუ არა სვია მოგაწოდოთ?
სარეველებისგან განსხვავებით, არ შეიძლება ინტოქსიკაცია სვიის მოწევისგან. ყველაფერი, რაც თქვენ მიიღებთ, არის ძალიან განსხვავებული გემო, ან როგორც უცნაურები ამბობენ, "პირში გრძნობა", რომელსაც გემო აქვს - უკეთესი ფრაზის არარსებობის გამო - წარმოუდგენლად უცნაური.
