მოითმინეთ, სანამ ლეღვი მომწიფდება მოსავლისთვის ლეღვი არ გააგრძელებს მომწიფებას, როგორც ბევრი სხვა ხილის დაკრეფის შემდეგ. შეიძლება ითქვას, რომ ლეღვის მოსავლის დროა, როცა ნაყოფის ყელი ჭკნება და ნაყოფი ჩამოიხრჩო. თუ ლეღვის ნაყოფს ნაადრევად მოაკრეფთ, მას საშინელი გემო ექნება; მწიფე ხილი ტკბილი და გემრიელია.
როგორ გამოიყურება ლეღვი მომწიფებისას?
შეხედვით, მწიფე ლეღვი ხეზე ან ბუჩქზე ჩამოკიდების დროს ცვივა, აქვს უფრო დიდი გამორჩეული ზომა, ვიდრე მოუმწიფებელი მწვანე ხილი და რამდენიმე ჯიშის გარდა. აქვს ფერის ცვლილება. შეხებისას მწიფე ლეღვი რბილი უნდა იყოს ნაზად გაწურვისას. მოუმწიფებელი ლეღვი რჩება მყარი.
რომელ თვეშია ლეღვი მზად დასაკრეფად?
მოსავალი ზაფხულის დასაწყისში და გვიან შემოდგომაზე. ახალი ხილი, გამოშრობა და ჯემი.
წლის რომელ დროს მწიფდება ლეღვი?
თბილი და შიდა კლიმატისთვის, მოსავლის ჩვეულებრივი დროა ივნისიდან სექტემბრამდე. ზოგიერთ ტროპიკულ ადგილას ლეღვის ხეებმა შეიძლება მოიტანონ გარკვეული ნაყოფი მთელი წლის განმავლობაში, გაზრდილი პროდუქცია ზაფხულის დასაწყისში და შუა ზამთარში.
შეგიძლიათ დატოვოთ ლეღვი დასამწიფებლად?
ძირითადად, ლეღვი, რომელმაც უკვე დაიწყო სიმწიფის პროცესი, განაგრძობს მომწიფებას ხისგანაც კი, ასე რომ, ლეღვი, რომელიც არის რბილი და სავსე, მაგრამ არა ისეთი ტკბილი და წვნიანი, როგორც თქვენ იმედოვნებთ, უფრო მწიფდება, თუ დატოვეთ თქვენს დახლზე რამდენიმე დღით.
