ამ მბზინავი წითელი კენკრა ტრადიციულად მზადდება წითელი მოცხარის ჟელე. … ეს მბზინავი პატარა კენკრა იზრდება ბუჩქებზე დაბლა, ტოტებზე ჩამოკიდებული, როგორც მინიატურული თვლების რიგები. მათი გემო ოდნავ მჟავეა, მაგრამ ისინი მაინც საკმარისად ტკბილია, რომ მიირთვათ ნედლეული, რამდენადაც მათ ბევრი შაქარი მოაყარეთ.
საჭმელად არის თუ არა უმი მოცხარი?
მოცხარი დაკავშირებულია ბურღულთან და მოდის ფერების ნაზავში. … სანამ ისინი მჟავეა, ისინი უფრო ნაკლებად მჟავეა ვიდრე გოზინაყი, ასე რომ შეიძლება მიირთვათ უმი: დაასხით ისინი დილის იოგურტზე ან უბრალოდ მიირთვით ერთი მუჭა. მაგრამ ისინი ასევე გემრიელად ტკბილი და წვნიანი ხდებიან მოხარშვისას.
წითელი მოცხარი კარგია თქვენთვის?
კენკროვანი ხილი, რომელიც განისაზღვრება, როგორც მარწყვი, ჟოლო, მაყვალი, მოცვი, მოცვი, ბაბუა, შოკებერი, შავი მოცხარი და წითელი მოცხარი, ფართოდ განიხილება, როგორც ყველაზე მკვებავი საკვები.ისინი არის მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებების კარგი წყაროები, მათ შორის მინერალები, ვიტამინები და ბოჭკოვანი (USDA, 2005).
მოცხარი შხამიანია?
ყურძნის ან ქიშმიშის თუნდაც მცირე რაოდენობით მიღებამ (მათ შორის ზანტად მოცხარის) შეიძლება გამოიწვიოს თირკმელების მძიმე, მწვავე უკმარისობა თუმცა მოქმედების მექანიზმი ნათლად არ არის გასაგები, თუ როგორ ეს საკვები შხამიანია, მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს ანორექსია, ღებინება, დიარეა და თირკმელების პოტენციურად მწვავე უკმარისობა.
როგორ მიირთმევთ წითელი მოცხარის ხილს?
მოასხით მუჭა მოცხარის პიურე ზეითუნის ზეთით, კილანტროთი ან პიტნით, მარილითა და პილპილით გემოვნებით. ზემოდან მოაყარეთ ისპანახის ფოთლები, ხმელი მოცვი, მოხალული ნუში და ლურჯი ყველი იშლება. Perfect Parfait. სწრაფად საუზმეზე ან დესერტად მოაყარეთ უცხიმო გრანოლა, უცხიმო ვანილის იოგურტი, მოცხარი და სხვა საყვარელი ხილი.
