შოკოლადი თავად მოდის მცენარისგან და ამიტომ შესაფერისია ვეგეტარიანელებისთვის და ვეგანებისთვის. თუმცა, წარმოების პროცესში ზოგიერთი დანამატი ან ინგრედიენტი, რომელიც არ არის შესაფერისი ამ ტიპის დიეტებისთვის, შეიძლება დაემატოს შოკოლადის შემცველ პროდუქტებს.
რა შოკოლადის ჭამა არ შეიძლება ვეგეტარიანელებმა?
ბევრი ბრენდის შოკოლადი იყენებს შრატის სიმძლავრეს, რომელიც შეიძლება შეიცავდეს ბადურას - ჩვეულებრივ გამოყენებული კოაგულაციური ფერმენტი, რომელიც გამოიყოფა ხბოს კუჭიდან დაკვლის შემდეგ. თეთრი და რძის შოკოლადი ბევრად უფრო მეტად მოხვდება ამ კატეგორიაში.
რომელი შოკოლადებია ვეგეტარიანული?
ვეგანებს შეუძლიათ მიირთვან შოკოლადი ნუშით, ჩირით ან პიტნით, რადგან ეს ჩანართები ხშირად ვეგანებისთვისაა.თავიდან უნდა იქნას აცილებული კარამელის, არაქისის კარაქით, ტრიუფელის ან ტოფის შოკოლადები, გარდა იმ შემთხვევისა, როდესაც კონკრეტულად არის ვეგანური, რადგან ისინი ჩვეულებრივ შეიცავს რძის პროდუქტებს. თუმცა, ყველა შავი შოკოლადი არ იქმნება თანაბარი.
შეიძლება თუ არა ვეგეტარიანელებს რაიმე შოკოლადის ჭამა?
კაკაოს მარცვლის შოკოლადად გადამუშავების დროს სხვა ინგრედიენტების დამატებების შედეგად შეიძლება ის მიუღებელი გახადოს მათთვის, ვინც ვეგანურ ან რძის პროდუქტების დიეტაზეა. კარგი ამბავი ის არის, რომ შოკოლადი ითვლება ვეგეტარიანულად და ბევრი შავი შოკოლადი ითვლება ვეგანად. თეობრომა ყვავილობს ხის ტოტზე.
არის Cadbury შოკოლადი ვეგეტარიანული?
სადაც საჭიროა, ჩვენს პროდუქტებს აქვთ ვეგეტარიანული სიმბოლო. არ არის ცხოველური წარმოშობის ყველა პროდუქტი, მათ შორის კოჩინი, შელაკი, ფუტკრის ცვილი, თაფლი, რძის პროდუქტები, კვერცხი და ა.შ.
