Სარჩევი:
- Crab Rangoon ნამდვილი ჩინური საკვებია?
- არის რანგუნები იაპონური?
- რა არის ჩინური რანგუნები?
- რისგან არის დამზადებული რანგუნები?
ვიდეო: კრაბის რანგუნები ჩინურია?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
კრაბის რანგუნი, რომელსაც ზოგჯერ უწოდებენ კრაბის პუფებს, კრაბის რანგუნის პუფებს ან ყველის ვონტონებს, ივსება ხრაშუნის მადისაღები ძირითადად ამერიკულ ჩინურ რესტორნებში მიირთმევენ.
Crab Rangoon ნამდვილი ჩინური საკვებია?
მიუხედავად იმისა, რომ კრაბის რანგუნის წარმოშობის რეცეპტი, სავარაუდოდ, ბირმული რეცეპტი იყო, კრაბის რანგუნი ალბათ გამოიგონეს ჰავაის ან წყნარი ოკეანის კუნძულის რესტორანმა სან-ფრანცისკოში 1950-იან წლებში. კრემის ყველი არ არსებობს ჩინურ საკვებში, შესაბამისად, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ეს კერძი ჩინელებმა გამოიგონეს.
არის რანგუნები იაპონური?
ეს არის მადის, რომელიც გვხვდება შეერთებული შტატების ბევრ ჩინურ რესტორანში. ბევრს აინტერესებს არის თუ არა კრაბი რანგუნი ავთენტური და პასუხი არის არა. ეს არის კლასიკური ამერიკული ქმნილება, მიუხედავად იმისა, რომ მათ ძირითადად ჩინურ რესტორნებში მიირთმევენ.
რა არის ჩინური რანგუნები?
თანამედროვე ამერიკული ჩინური მენიუს ყველა საოცრებათაგან კრაბის რანგუნი ერთ-ერთი ყველაზე უცნაურია. იგი შედგება კრემის ყველისაგან, ზოგჯერ ტკბილი, პლუს, როგორც წესი, ძალიან პატარა ნაჭრები იმიტირებული კრაბისგან, ჩაყრილი და შემწვარი, სიროფიან, ნეონის ტკბილთან ერთად. მჟავე სოუსი.
რისგან არის დამზადებული რანგუნები?
უფრო ტრადიციულ საოჯახო რესტორნებში კრაბის რანგუნი მზადდება ნამდვილი კრაბის ხორცით მაგრამ ტრადიციულ ჩინურ რესტორნებში ეს არის კრაბის იმიტირებული ხორცის ნაზავი კრემის ყველით, ნიორით, ვორჩესტერშირის სოუსით. და უონტონის კანი ღრმად შემწვარი და მიირთვით ტკბილი და მჟავე სოუსით.
გირჩევთ:
შეგიძლიათ ჯონას კრაბის ჭამა?
კულინარია. იონა კიბორჩხალას ტკბილი გემო აქვს და მართალია ის ისეთივე ხორციანი არ არის, როგორც დასავლეთ სანაპიროს დუნჯესის კრაბი, მაგრამ არის კარგი ჭამა კლანჭები შეიძლება მიირთვათ ორთქლზე და მიირთვით გაცივებული ყინულზე მადის მისაღებად და ხორცი ქმნის შესანიშნავ კრაბის ნამცხვარს, რომელიც ახალ ინგლისში ხშირად მაიონეზით მირთმეული სენდვიჩის ნაწილია .
რომელი კრაბის ხე ვიყიდო?
გვიან აყვავებული კრაპაპლი ვარდისფერი კვირტებით, რომელიც იხსნება ერთჯერადი თეთრი ყვავილობისთვის, მოსავლის ოქრო (ან 'ჰარგოზამი') ხშირად განიხილება საუკეთესო ოქრო-ნაყოფიერ კრაბაპად. მისი კაშკაშა ყვითელი ნაყოფი გრძელდება ზამთარში, ხოლო მწვანე ფოთლები შემოდგომაზე ყვითლდება .
რისგან მზადდება კრაბის ღვეზელები?
ინგრედიენტები. Krabby Patty მზადდება გაყინული ხორცის გარეშე ბურგერი ფუნთუშებით, ღვეზელი, მწნილი, სალათის ფოთოლი, პომიდორი, ყველი, კეტჩუპი, მდოგვი და ხახვი და სხვა ელემენტებით Krabby Patty-ის მიხედვით. საიდუმლო ფორმულა, თუმცა ეს საიდუმლო ფორმულა არასოდეს ყოფილა გამოვლენილი სერიაში .
რა არის კრაბის ტროტლაინი?
კონკრეტულად, ტროტლაინი არის არაფერი მეტი, ვიდრე გრძელი ხაზი, ეყრდნობა ძირს და მიმაგრებულია ორივე ბოლოზე, რომელზეც სატყუარების სერია მიმაგრებულია ორჯერ ინტერვალით. ექვსი ფუტი. სატყუარები მიმაგრებულია მთავარ ხაზზე მარტივი ღეროებით ან უფრო მოკლე ხაზებით, რომელსაც ეწოდება წვეთოვანი ხაზები (ცნობილია როგორც ტროტები ან სნუდი) .
როდის არის ლურჯი მიწის კრაბის სეზონი ფლორიდაში?
„ლურჯი მიწის კიბორჩხალების მოსავალი უნდა მოხდეს მხოლოდ ღია სეზონზე, რომელიც არის ნოემბრიდან. ყოველი წლის 1-დან მომდევნო წლის 30 ივნისამდე“, - ნათქვამია FWC ვებსაიტზე. „არც ერთი ადამიანი არ უნდა აიღოს მოსავალს, არ შეეცადოს მოსავლის აღებას ან ფლობდეს ცისფერ კიბორჩხალს ყოველი წლის 1 ივლისიდან დაწყებული და ყოველი წლის 31 ოქტომბრამდე გაგრძელების პერიოდში“ .
