ბოისენბერი, ძალიან მსხვილი ხახვი ნაყოფი, ითვლება მაყვლის ჯიშად (Rubus ursinus). ბოისენბერი შეიმუშავა 1920-იანი წლების დასაწყისში მებოსტნე რუდოლფ ბოისენმა ანაჰაიმიდან, კალიფორნია, რომელმაც იგი მოგვიანებით გადასცა ფერმერ უოლტერ ნოტს კომერციული განვითარებისთვის (იხ. Knott's Berry Farm). …
საიდან გაჩნდა კენკრა?
Boysenberry (Rubus ursinus var loganobaccus cv Boysenberry) არის რუბუს ჰიბრიდული კენკრა და ითვლება, რომ წარმოიშვა ლოგანბერის, ჟოლოსა და მაყვლის შეჯვარებიდან 1920-იან წლებში კალიფორნიაში.
როგორ შეიქმნა boysenberries?
ყველაფერი დაიწყო თანამემამულეთ, სახელად მისტერ რუდოლფ ბოისენით - აქედან მომდინარეობს სახელი Boysenberry.რუდოლფ ბოისენი იყო მებაღე, რომელმაც შექმნა ეს მშვენიერი მოლურჯო კენკრა. მან დამტვერვა ჩვეულებრივი Blackberry ევროპული ჟოლოს ყვავილის მტვრით , ამერიკული დეუბერისისა და ლოგანბერისისგან.12
ვინ დაარქვა boysenberries?
სანაცვლოდ, ინფორმაცია ნელა გავრცელდა, სანამ არ მიაღწია უოლტერ კნოტს (Knott's Berry Farm-დან), რომელმაც დაიწყო ხილის კომერციულად მოყვანა და მისი დაკონსერვება. მან ხილს ბოისენბერი დაარქვა, რაც ამტკიცებდა, რომ ნოტი მოკრძალებული კაცი იყო.
არის თუ არა კენკრა და მაყვალი ერთი და იგივე?
Blackberry and Boysenberry ეკუთვნის იმავე ოჯახს და კლასს … Boysenberries ითვლება ჯვარედინად მაყვლის, ჟოლოსა და ლოგანბერის შორის. მეორეს მხრივ, მაყვალი ითვლება ნამდვილ კენკრად, რომელიც უფრო პატარა და ტკბილია ვიდრე ბიჭუნა.
