მონკთევზი ცხოვრობს დასავლეთ ჩრდილო ატლანტიკაში, ნიუფაუნდლენდიდან ჩრდილოეთ კაროლინამდე. მეთევზეებმა ასევე დააფიქსირეს სახეობა ბარბადოსის სანაპიროზე და მექსიკის ყურეში.
სად ვიპოვო ბერის თევზი?
სად ცხოვრობენ. ბერის თევზი გვხვდება ატლანტის ოკეანეში ჩრდილო-დასავლეთით გრანდ ბანკებიდან და სენტ-ლოურენსის ჩრდილოეთ ყურედან სამხრეთით კონცხ ჰეტერასამდე, ჩრდილოეთ კაროლინა. თითქმის 3000 ფუტამდე.
რატომ არის ბერი არაჯანსაღი?
ცუდი ამბავი ის არის, რომ შეიძლება იყოს საშიში თქვენი ჯანმრთელობისთვის. ეს არ არის მხოლოდ ბერის თევზის პრობლემა. თევზის მრავალი სახეობა მიდრეკილია ზედმეტი ტოქსინების შეგროვებისკენ. ამიტომ, სანამ ხორცი არის უცხიმო და სავსეა საკვები ნივთიერებებით, თევზის ტოქსინები შესაძლოა თქვენს ორგანიზმში მოხვდეს.
არის ბერის თევზი საჭმელად კარგი თევზი?
შეიძლება არ გამოიყურებოდეს ლამაზად, მაგრამ დარწმუნებულნი არიან, მშვენიერი გემო აქვთ ბერი თევზი არ არის ლამაზი. … მაგრამ გაწმენდილი და მოხარშული, ბერის თევზი მშვენიერი ხდება, ტკბილი გემოთი და მყარი ტექსტურით, რამაც მათ მეტსახელად „ღარიბი კაცის ლობსტერი“დაარქვა. აქ არის ჩვენი საუკეთესო რეცეპტები ბერის თევზისთვის, ზღვის უგემრიელესი ურჩხულისთვის.
რატომ უნდა მოერიდოთ ბერის თევზის ჭამას?
ამიტომ, პასუხისმგებელი და ბერ-თევზების მდგრადი მოსავალი უნდა განხორციელდეს უკიდურესი სიფრთხილით ეს ფაქტორები მათ განსაკუთრებით დაუცველს ხდის გადაჭარბებული თევზაობის მიმართ და ამიტომ საზღვაო დაცვის საზოგადოებამ მათ "ჭამა" სიფრთხილით" შეფასება მათ Good Fish Guide-ში (რომელიც ხელმისაწვდომია გადმოსაწერი PDF-ის სახით).
