ხილი დაბალი გლიკემიური ინდექსით (GI მნიშვნელობა 55 ან ნაკლები) ყოველთვის რეკომენდირებულია უსაფრთხო არჩევანი დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან ისინი შეიცავს ძირითადად ნელი გამოთავისუფლების ნახშირწყლებს, რომლებიც ხელს უწყობენ სისხლის რეგულირებას. შაქრის დონე უკეთესია. დაბალი GI ხილის კარგი მაგალითია ვაშლი, მსხალი, ფორთოხალი, ატამი, ქლიავი და მარწყვი.
შეიძლება თუ არა დიაბეტით დაავადებულებს შავი ქლიავის ჭამა?
VISAKHAPATNAM: შავი ქლიავი, რომელსაც ჩვეულებრივ უწოდებენ შავ კენკრას, ერთ-ერთია იმ განსაკუთრებული ხილიდან, რომელიც სასწაულებს ახდენს დიაბეტით ექიმების აზრით, ამ ხილს აქვს საოცარი სამკურნალო თვისებები. კარგია ღვიძლისთვის, ნაწლავებისთვის და აქვს სახამებლის ენერგიად გარდაქმნის ტენდენცია.
ქლიავი მაღალია შაქრის შემცველობით?
ქლიავი. ამ გვიან ზაფხულის ფავორიტებს აქვთ მხოლოდ 7 გრამი შაქარი და შეიცავს 30 კალორიას თითო ცალი, Jaclyn London, MS, RD, CDN მიხედვით. ქლიავში ყველაზე მაგარი ის არის, რომ შეგიძლია გამოიჩინო კრეატიულობა და მოამზადო ისეთი რაღაცეები, როგორიცაა უშაქრო მურაბები და მარმელადი.
უნდა მოერიდონ თუ არა დიაბეტით დაავადებულებს ქიშმიში?
შეგიძლიათ მიირთვათ ქიშმიში, თუ გაქვთ დიაბეტი რა თქმა უნდა, ეს არ ნიშნავს, რომ ქიშმიშის მთელი ყუთები უნდა მიირთვათ როცა გინდათ. ქიშმიში არის ხილი და სხვა სახის ხილის მსგავსად, ის შეიცავს ბუნებრივ შაქარს. ასე რომ, სანამ ქიშმიშის ჭამა უსაფრთხოა, ზომიერება მნიშვნელოვანია სისხლში შაქრის მატების თავიდან ასაცილებლად.
არის თუ არა ქლიავი დაბალი GI ხილი?
ქლიავს აქვს GI 40 და არის კალიუმის, სპილენძის, მაგნიუმის და ვიტამინების A, C და K. შესანიშნავი წყარო.
