Სარჩევი:
- არის თუ არა პოლონური სოსისები სრულად მოხარშული?
- შეიძლება თუ არა პოლონური სოსისის უცხიმო ჭამა?
- როგორ მიხვდებით, არის თუ არა სოსისი წინასწარ მოხარშული?
- როგორ ამზადებთ წინასწარ მოხარშულ პოლონურ სოსისს?
ვიდეო: არის პოლონური სოსისები წინასწარ მოხარშული?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
შეერთებულ შტატებში კიელბასა ჩვეულებრივ შებოლილი და მთლიანად მოხარშული შეფუთვამდე მსგავსია ამერიკული ჰოთ-დოგის სრულად მოხარშვა გაყიდვისას, განსხვავებით ახალი, უმი. ძეხვის ლინკები, ან "ბრატები" მოხარშული ყოველ შაბათ-კვირას შრომის დღეს. … შებოლილი კიელბასა ნამდვილად არომატულია, მაგრამ შეიძლება შეიცავდეს ნატრიუმს.
არის თუ არა პოლონური სოსისები სრულად მოხარშული?
ზოგადად, პოლონეთის ფარგლებს გარეთ გაყიდული კიელბასების უმეტესობა უკვე მოხარშულია - შებოლილი ან შემწვარი. ის შეიძლება მიირთვათ როგორც არის, მაგრამ, როგორც წესი, საუკეთესო გემო აქვს გაცხელებისას (დაწვრილებით ამის შესახებ ქვემოთ). თუ დელიკატესში ახალ კიელბასას წააწყდებით (მაგალითად, თეთრი ძეხვი), ჯერ უნდა მოხარშოთ..
შეიძლება თუ არა პოლონური სოსისის უცხიმო ჭამა?
შეგიძლიათ კიელბასა ნედლად მიირთვათ? Kielbasa-ს სახეობიდან გამომდინარე, თუ ხორცი ჯერ მშრალია, მაშინ მისი ჭამა უსაფრთხოა. Kielbasa ტრადიციულად არ მზადდება საქონლის ხორცით და არ მიირთმევენ უმი. ხორცის უმეტესობა, გარდა საქონლის ხორცისა, არ უნდა მიირთვათ უმი.
როგორ მიხვდებით, არის თუ არა სოსისი წინასწარ მოხარშული?
თუ გსურთ იცოდეთ, მთლიანად შებოლილი ძეხვი სრულად არის მოხარშული, გამოიყენეთ ხორცის თერმომეტრი. დამიზნეთ 160ºF ბმულის ცენტრში. ეს არის უსაფრთხო ზონა. უფრო დელიკატური სოსისებისთვის, როგორიცაა შებოლილი ინდაურის ან ქათმის ძეხვეული, მოხარშეთ სანამ ძეხვის ბირთვი არ მიაღწევს 165º F.
როგორ ამზადებთ წინასწარ მოხარშულ პოლონურ სოსისს?
- ძეხვი მოათავსეთ ტაფაში.
- დაამატეთ 1/2 ინჩი წყალი.
- მიიყვანეთ ადუღებამდე; შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე.
- დააფარეთ და ხარშეთ 8-10 წუთის განმავლობაში ან გაცხელებამდე, ლინკები ერთხელ გადაატრიალეთ.
გირჩევთ:
არის თუ არა პოლონური და რუსული ურთიერთგაგება?
რუსული და პოლონური ურთიერთგაგება? რუსული აღმოსავლეთ სლავურია, ხოლო პოლონური დასავლეთ სლავურია. მიუხედავად იმისა, რომ ორივეს აქვს მსგავსი გრამატიკული სისტემა და რამდენიმე ლექსიკური სიტყვა, პოლონური და რუსული არ არის ურთიერთგაგება . რამდენად ჰგავს პოლონური და რუსული?
არის პოლონური და სლოვაკური ურთიერთგაგება?
სლოვაკი მჭიდროდ არის დაკავშირებული ჩეხურთან, ურთიერთგაგება ძალიან მაღალი ხარისხით, ისევე როგორც პოლონური. სხვა სლავური ენების მსგავსად, სლოვაკური არის შერწყმული ენა მორფოლოგიის რთული სისტემით და შედარებით მოქნილი სიტყვების თანმიმდევრობით . შეუძლიათ თუ არა პოლონეთს და სლოვაკეთს ერთმანეთის გაგება?
არის თუ არა პოლონური სოსისი და კიელბასა?
ასევე ცნობილია როგორც პოლონური სოსისი, ეს ხორცი მზადდება ღორის ან კომბინაციით ან ღორის და საქონლის ხორცით. მას აქვს ნივრის ძლიერი არომატი პიმენტოსთან, კბილის, მარჯორამთან და კვამლთან ერთად . რა განსხვავებაა პოლონურ სოსისსა და კიელბასას შორის?
არის თუ არა კარგი ცხელი ბმულები წინასწარ მოხარშული?
სრულად მოხარშული: ეს სრულად მოხარშული პროდუქტი მხოლოდ გაცხელებაა საჭირო. გრილი, გამოაცხვეთ, გამოაცხვეთ მწვადი ან მოხარშეთ 5-დან 8 წუთის განმავლობაში . ცხელი ლინკები წინასწარ მომზადებულია? სასიამოვნო არომატით, ძროხის ცხელი ლინკები გემრიელი კერძია მათთვის, ვისაც ცხარე ძეხვი უყვარს.
რატომ არის ლორები წინასწარ მოხარშული?
წინასწარ მოხარშული ლორი ზუსტად ისეა, როგორც სახელიდან ჩანს. იგი მთლიანად მოხარშულია გამომცხვარებით, გამაგრებით ან მოწევით და სახლის მზარეულის ხელში, უბრალოდ ხელახლა უნდა გაცხელდეს მადისაღმძვრელ მოხმარების ტემპერატურამდე ისე, რომ მისი გემო იყოს მის დონეზე.
