ნაფხვის გასაკეთებლად, უბრალოდ გაზომეთ ფქვილი პატარა თასში - გამოიყენეთ ერთი სუფრის კოვზი მცირე რაოდენობით სოუსის გასასქელებლად ან ოთხ სუფრის კოვზამდე დიდი თასისთვის წვნიანიფქვილს დაუმატეთ ერთი ჭიქა ცხელი მოხარშული ბულიონი და ათქვიფეთ, სანამ მთლიანად არ გაერთიანდება. ეს არის თქვენი ნამწვი.
რისგან შედგება ნაღველი?
Slurry შექმნილია ძროხის ნაკელი და წყალი და უზრუნველყოფს ფანტასტიკურ, ბუნებრივ სასუქს, რომელიც ფერმერებს შეუძლიათ გამოიყენონ ბალახისა და სხვა კულტურების ზრდის წასახალისებლად. მას ჩვეულებრივ ინახავენ სასუქის ავზში ან ლაგუნაში, სანამ სასუქად გამოიყენებენ სასოფლო-სამეურნეო მიწას.
რა არის ნამცხვარი და როგორ მზადდება და გამოიყენება?
ნაფხავი არის სახამებლისა და სითხის ნარევი, შერეული ერთად სანამ სახამებელი არ დაიშლებაისინი გამოიყენება სუპების, სოუსების და ღუმელების გასასქელებლად. სახამებლის შერწყმა იმ სითხესთან, რომელიც საკმარისია თხელი პასტის შესაქმნელად, ამარტივებს ნადუღის შერწყმას სიმსივნის გარეშე. … მას შემდეგ რაც დაამატებთ ნახარშს, თქვენი საკვების გაცხელება გააქტიურებს მას.
როგორ ამზადებთ სოუსს?
ნაფხის მისაღებად, დაიწყეთ 1-დან 2-მდე თანაფარდობით სიმინდის სახამებელი წყალთან. მაგალითად, მოამზადეთ 1 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი და 2 სუფრის კოვზი წყალი. შემდეგ კარგად ათქვიფეთ. როცა მეტ წყალს დაამატებთ, უბრალოდ მეტი დრო სჭირდება სოუსის ან სუპის შესქელებას.
რამდენი სქელია ნამცხვარი?
ნაფხვიერი დალუქვა, როგორც წესი, არის 1/4-დან 3/8 ინჩის სისქით ის შეავსებს მცირე ბზარებს და აღადგენს ზედაპირის ერთგვაროვან ტექსტურას ხილვადობის, მოცურების წინააღმდეგობის გასაუმჯობესებლად და გზის გასაუმჯობესებლად. დამუშავება. ქუჩის დალუქვით გზის ძირი დაცულია წყლის დაზიანებისგან და ზედაპირი დაცულია ამინდისგან.
