López-Alt-ის დასკვნა იყო, რომ არავისთვის არ უნდა იყოს გასაკვირი, რომ მაკდონალდსის ბურგერები არ ლპება, რადგან მსგავსი მახასიათებლების მქონე ნებისმიერი საკვებიც არ ლპება. „ადამიანებმა ამ ფენომენის შესახებ ათასობით წლის განმავლობაში იცოდნენ.
რამდენი ხანი სჭირდება ჩიზბურგერის გაფუჭებას?
პასუხი: შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დატოვოთ მოხარშული ჰამბურგერი ოთახის ტემპერატურაზე ორი საათი -- ან ერთი საათი, თუ ტემპერატურა 90 გრადუს ფარენჰეიტზე მეტია, - ამბობს შეერთებული შტატების დეპარტამენტი სოფლის მეურნეობის. მოხარშული ბურგერები, რომლებიც 2 საათზე მეტხანს (ან 1 სთ-ზე 90°F-ზე ზემოთ) დგანან, უნდა გადააგდოთ.
რამდენ ხანს გაძლებს მაკდონალდსის ჩიზბურგერი?
რამდენ ხანს ძლებს სწრაფი კვების ბურგერი მაცივარში? ნარჩენები შეიძლება შეინახოთ სამი-ოთხი დღე მაცივარში. აუცილებლად მიირთვით ისინი ამ დროის განმავლობაში. ამის შემდეგ კვებითი მოწამვლის რისკი იზრდება.
მაკდონალდსის ჩიზბურგერები ცუდად იქცევა?
რეალობა ისაა, რომ მაკდონალდსის ჰამბურგერი, კარტოფილი კარტოფილი და ქათამი ყველანაირი საკვებია და აფუჭება, თუ ინახება გარკვეული პირობებით. ასე რომ, ტენიანობის ან მაღალი ტენიანობის არარსებობის შემთხვევაში, ჰამბურგერი უბრალოდ შრება, ვიდრე ლპება.
უსაფრთხოა თუ არა ბურგერის მირთმევა, რომელიც ღამით დაჯდა?
პასუხი: შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დატოვეთ მოხარშული ჰამბურგერი ოთახის ტემპერატურაზე ორი საათის განმავლობაში- ან ერთი საათით, თუ ტემპერატურა 90 გრადუს ფარენჰეიტზე მეტია - ამბობს შეერთებული შტატების სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი. მოხარშული ბურგერები, რომლებიც 2 საათზე მეტხანს (ან 1 სთ-ზე 90°F-ზე ზემოთ) დგანან, უნდა გადააგდოთ.
