ეს არის ძნელად ათვისებადი შაქარი, რომელიც ბუნებრივად გვხვდება ზოგიერთ ხილში, მათ შორის ქლიავში, ვაშლში და ატამში და ასევე გამოიყენება რეზინისა და დიეტური საკვების დასატკბობად. როგორც კი სორბიტოლი აღწევს მსხვილ ნაწლავში, ის ხშირად წარმოქმნის გაზებს, შებერილობას და დიარეას.
შეიძლება ვაშლმა გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი პრობლემები?
თუმცა, ვაშლი ასევე ცნობილია, რომ იწვევს შეშუპებას და სხვა საჭმლის მომნელებელ პრობლემებს ზოგიერთი ადამიანისთვის. დამნაშავეები არიან ფრუქტოზა (რომელიც არის FODMAP) და მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა. ფრუქტოზა და ბოჭკოვანი ორივე შეიძლება ფერმენტირებული იყოს მსხვილ ნაწლავში და შეიძლება გამოიწვიოს გაზები და შებერილობა.
ვაშლი სწრაფად შეიწოვება?
07/10ხილი
საზამთროს ათვისება ხდება 20-25 წუთში, ხოლო სხვა სხვა ნესვს 30 წუთი სჭირდება. ხილი, როგორიცაა ფორთოხალი, გრეიფრუტი და ბანანი დაახლოებით 30 წუთია, ხოლო ვაშლს, მსხალს, ალუბალს, კივის მონელებას სჭირდება 40 წუთი..
რამდენი დრო სჭირდება ვაშლის მონელებას?
ვაშლი: 1 საათი.
რატომ არ შეუძლია ზოგიერთ ადამიანს ვაშლის მონელება?
ვაშლი შედის FODMAP სიაში, რადგან, კლივლენდის კლინიკის მიხედვით, ისინი განსაკუთრებით მაღალია ფრუქტოზაში, რომელიც, ლაქტოზასთან ერთად, პრობლემატურია IBS დაავადებულთათვის.
