გუბუტის ქიტონი (Cryptochiton stelleri) არის უხერხემლო ცხოველის სახეობა, რომელიც ძირითადად ზღვისპირა რეგიონებში ცხოვრობს. ეს საზღვაო არსებები გვხვდება ალასკაში, ალეუტის კუნძულებზე, იაპონიაში, არხის კუნძულებზე და სამხრეთ კალიფორნიაში ისინი ყველაზე დიდი ქიტონია მსოფლიოში და შეუძლიათ 20-25 წლამდე იცოცხლონ.
სად ცხოვრობენ ჩიტონები?
ის გვხვდება ჩრდილოეთ წყნარი ოკეანის სანაპიროებზე ცენტრალური კალიფორნიიდან ალასკამდე, ალეუტის კუნძულების გასწვრივ კამჩატკას ნახევარკუნძულამდე და სამხრეთით იაპონიამდე. ბინადრობს კლდოვანი სანაპირო ზოლების ქვედა მოქცევის და ქვემოქცევის ზონებში.
ვინ ჭამს ჩიტონს?
მტაცებლები: მღვრიე კლდეები და თოლიები იკვებებიან გუმბუტის ჩიტონით და ზოგჯერ რვაფეხით, ზღვის წავითა და ზღვის ვარსკვლავებით. ქიტონს შეუძლია ბურთად გადახვევა თავის დასაცავად. სასიცოცხლო ციკლი: გუმბუტ ჩიტონს შეუძლია 40 წელზე მეტი იცოცხლოს და ორწლიანია.
საჭმელად ვარგისი ქიტონები?
Chitons/Gumboots
თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი უმი, სცადოთ ხაჭოს რეცეპტებში, ჩაასხით ბეჭდის ზეთში, დაწურეთ ან გახდით შემოქმედებითი და სცადეთ რაიმე ახალი - გაგვაგებინე, როგორ გსიამოვნებს ჩექმები!
საიდან მოდის ქიტონი?
სახელი chiton არის ახალი ლათინური მომდინარეობს ძველი ბერძნული სიტყვიდან khitōn, რაც ნიშნავს ტუნიკას (რომელიც ასევე არის სიტყვა chitin-ის წყარო)..