მაშ, რაც ვისწავლე არის ის, რომ თუ დედამიწის არტიშოკზე ფოთლები იასამნისფერი ხდება, მაშინ ის ძალიან მწიფდება. კიდევ ერთი ნიშანია, თუ ფოთლები არ იხურება მჭიდროდ ცენტრში, თუ არის პატარა უფსკრული ან ხვრელი ზედა, მაშინ ისინი ასევე ძალიან გაქრა.
შეგიძლიათ მიირთვათ არტიშოკი, თუ ის იასამნისფერია?
პატარა მეწამული არტიშოკი, რომელიც უფრო ნაზია, ვიდრე უფრო დიდი მწვანე, თითქმის მთლიანად საკვებია.
როგორ მიხვდებით, რომ არტიშოკი გაფუჭდა?
ცუდი არტიშოკის ნიშნები
- ცენტრში არის ღია ხვრელი და ფოთლები ფხვიერია.
- ფოთლის წვერები გაყოფილია ან გახეხილია, რაც იმის ნიშანია, რომ ის გამომშრალია.
- ის სიმსუბუქე იგრძნობა, კიდევ ერთი ნიშანია, რომ გამოშრა.
- გაწურვისას სპონგური შეგრძნებაა.
ატოიშოკი ცუდია, თუ შიგნით იასამნისფერია?
ყვავილის თავის ცენტრი შედგება ეკლიანი მეწამული ფოთლებისგან და ბუნდოვანი ჩოკისგან, რომელიც არ უნდა იქნას მოხმარებული (მათ შეიძლება, მართლაც, დახრჩობა გამოიწვიოს) - ისინი გადაგდებათ ადრე ან დარჩენილი არტიშოკის ჭამის დროს.
შეიძლება თუ არა არტიშოკი გაუარესდეს?
არტიშოკი შეიძლება გაფუჭდეს და მისი ფოთლის წვერები გახლეჩილი, გახეხილი და მშრალი ჩანს. როდესაც ის ცუდად ხდება, მისი ფერი მუქი ყავისფერი ხდება. … ძველი არტიშოკი შეიცავს მყარ ფოთლებს და ძნელად იხსნება მყარი გარეთა ფოთლები.
