ნიგოზი შეიცავს დაახლოებით 30-300 სე ვიტამინ A-ს, 0.22-0.45 მგ თიამინს , 0.10-0.16 მგ რიბოფლავინს და 0.7-1.105 მგ 100 გ ნიაცინს. −1 ბირთვის.
რა B ვიტამინებს შეიცავს ნიგოზი?
ნიგოზი რამდენიმე ვიტამინისა და მინერალის შესანიშნავი წყაროა. მათ შორისაა სპილენძი, ფოლიუმის მჟავა, ფოსფორი, ვიტამინი B6, მანგანუმი და ვიტამინი E.
რა საკვები შეიცავს ბუნებრივად თიამინს?
რომელი საკვებია მდიდარი თიამინით?
- სრულმარცვლოვანი საკვები.
- ხორცი/თევზი/ფრინველი/კვერცხი.
- რძე და რძის პროდუქტები.
- ბოსტნეული (ანუ მწვანე, ფოთლოვანი ბოსტნეული; ჭარხალი; კარტოფილი)
- პარკოსნები (ანუ ოსპი, სოია, თხილი, თესლი)
- ფორთოხლისა და პომიდვრის წვენები.
რომელი საკვები წყაროა ყველაზე მაღალი თიამინის შემცველობით?
ხორცში, ღვიძლი აქვს თიამინის ყველაზე მაღალი რაოდენობა. მაშინ როცა სამი უნცია ძროხის სტეიკი გაძლევთ თიამინის დღიური ღირებულების 7%-ს, ერთი პორცია ძროხის ღვიძლი მოგცემთ დაახლოებით 10%-ს. მოხარშული ორაგულის ერთი პორცია გაძლევთ თიამინის დღიური ღირებულების 18%-ს.
ჩამოთვლილთაგან რომელია თიამინის საუკეთესო წყაროები?
თიამინის შემცველი საკვები შეიცავს ღორის ხორცს, თევზს, თესლებს, თხილს, ლობიოს, მწვანე ბარდას, ტოფუს, ყავისფერ ბრინჯს, გოგრას, ასპარაგუსს და ზღვის პროდუქტებს..
