არ მიირთვით ათქვეფილ კრემთან ან ნაყინთან ერთად. ეს უფრო პირადი მცნებაა, მაგრამ კობლერი უფრო სრულყოფილი ხდება, როცა მას თბილად მიირთმევენათქვეფილი კრემის ან ნაყინის მაგარი და კრემისებური კონტრასტით.
გათბობთ კობლა?
შევინახოთ კობრის დარჩენილი ნაწილი თავდახურულ მდგომარეობაში, მაცივარში 4-5 დღე. ატმის კობლის გასახურებლად გამოიყენეთ მიკროტალღური ან ღუმელი ღუმელში გასახურებლად გამოიღეთ მაცივრიდან და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურამდე. გამოაცხვეთ 350 გრადუს ტემპერატურაზე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გაცხელდება.
ატმის კოჭა უნდა მიირთვათ ცხელი თუ ცივი?
ატმის კოჭა უნდა მიირთვათ ცხელი თუ ცივი? ტრადიციულად, მიირთმევენ თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე, მაგრამ არა ცივი. იმის გამო, რომ ამ ვერსიაში არის კარაქი, ის გაცივდება და ცვლის თქვენი ბოლო კობრის ტექსტურას.
უნდა დაუშვათ კობლერის გაგრილება?
მნიშვნელოვანია, მივცეთ დრო კოპლას, რომ საკმარისად გაცივდეს და შემდგომ გასქელდეს - 20-30 წუთი უნდა გააკეთოს ეს! დარწმუნდით, რომ მიირთვით ამ კობლერს ვანილის ნაყინთან ან ახალ ათქვეფილ კრემთან ერთად (როგორ მოვამზადოთ ათქვეფილი კრემი აქ).
საჭიროა თუ არა კობრის შენახვა მაცივარში?
მკერდი, ხილის/თხილის ღვეზელები, ნამცხვრები, ნამცხვრები და ა.შ. ჯობია დატოვოთ დახლზე მჭიდროდ შეფუთული ორი ან სამი დღის განმავლობაში (თუ არ შეჭამთ ყველაფერს მანამდე!) თუ რამდენიმე დღის შემდეგ კიდევ დაგრჩათ ნარჩენები, ის შეიძლება შევიდეს მაცივარში, მაგრამ უფრო სუფთა დარჩება ოთახის ტემპერატურაზე. …
