თუმცა, პრეტენზიები, რომ Breyers ნაყინი არ დნება, დაიშალა… გაყინული რძის დესერტები არ უნდა შეიცავდეს იმდენ ბუნებრივ ინგრედიენტს, როგორც ნაყინი (მაგ. New York Times) და ხშირად ამატებენ ქიმიკატებს, რომლებიც ცვლის დნობის პროცესს, მაგრამ ისინი ითვლება უსაფრთხოდ საჭმელად (Snopes-ის საშუალებით).
მართალია, რომ ბრეიერსის ნაყინი არ დნება?
მიუხედავად იმისა, რომ მოსაზრება, რომ Breyers-ის ნაყინი არ დნება, მცდარია, ნაყინი ისეთი მარტივი დესერტი უნდა იყოს, რომ იდენტობის კრიზისი უბრალოდ გვეუბნება, რომ მეტი ბუნებრივი ყინული ვჭამოთ. ნაღები, რადგან ნაყინის ზოგიერთი ინგრედიენტი ცოტა შემზარავია.
ბრეიერსის ნაყინი ნამდვილად ნაყინია?
Breyers ამზადებს ნაყინს 1866 წლიდან, მაგრამ თუ კარგად დააკვირდებით, ნაყინი უკვე ნაყინი აღარ არის.ეს არის გაყინული რძის დესერტი… პეკანის კარაქი და სხვა პოპულარული ბრეიერის არომატები, როგორიცაა ნამცხვრები და ნაღები, შოკოლადის ნამცხვრების ცომი და კლდოვანი გზა ახლა გაყინულ რძის დესერტს უწოდებენ..
რატომ არ დნება ნაყინი?
რაც ნაკლები ცხიმი და მეტი წყალია ნაყინში, მით უფრო ნელა დნება ის. Walmart-ის ნაყინი ასევე შეიცავს უამრავ ინგრედიენტს, რომლებიც გამოიყენება როგორც სტაბილიზატორები, რათა ნაყინმა შეინარჩუნოს ფორმა. მათ შორისაა გუარის რეზინა და ცელულოზის რეზინა.
არის ნაყინი, რომელიც არ დნება?
ახლა Kanazawa Ice მოგვაქვს რბილი ნაყინი, რომელიც, გავრცელებული ინფორმაციით, შეიძლება ცეცხლზე დაიჭიროს დნობის გარეშე და შეუძლია შეინარჩუნოს ფორმა 104 გრადუს ფარენჰეიტზე (40 გრადუსი ცელსიუსით)).
