კაპროის მჟავა ბუნებრივად გვხვდება სხვადასხვა მცენარეულ და ცხოველურ ცხიმებსა და ზეთებში.
რა საკვები შეიცავს კაპროის მჟავას?
კაპროის მჟავას საკვები წყაროები
ის გვხვდება როგორც გლიცეროლის ესტერი ცხოველურ ცხიმებში, როგორიცაა არის კარაქი, ჩედარი და სხვა ყველი და ქოქოსის ზეთში. არასასიამოვნო სუნი, რომელიც თხებს მოგაგონებთ, განპირობებულია მისი თავისუფალით, ამიტომ მისი სახელიც.
საიდან მოდის ჰექსანოინის მჟავა?
ეს არის ცხიმოვანი მჟავა, რომელიც ბუნებრივად გვხვდება სხვადასხვა ცხოველურ ცხიმებსა და ზეთებში და არის ერთ-ერთი ქიმიკატი, რომელიც ანიჭებს გინგოს დაშლის ხორციან თესლის გარსს დამახასიათებელ უსიამოვნო სუნს. ჰექსანოინის მჟავა გვხვდება ბევრ საკვებში, ზოგიერთი მათგანია ტაპიოკას მარგალიტი, ხორცის ბულიონი, პეკანის თხილი და ოვალური ფოთლოვანი ჰაკლბერი.
სად არის ნაპოვნი კაპრიკის მჟავა?
Capric Acid არის გაჯერებული საშუალო ჯაჭვის ცხიმოვანი მჟავა 10 ნახშირბადის ხერხემალით. კაპრიკის მჟავა ბუნებრივად გვხვდება ქოქოსის და პალმის ბირთვის ზეთებში, ასევე სხვადასხვა ძუძუმწოვართა რძეში..
რისთვის გამოიყენება კაპრონის მჟავა?
კაპროის მჟავას პირველადი გამოყენება არის მისი ეთერების წარმოებაში ხელოვნური არომატიზატორების გამოსაყენებლად და ჰექსილის წარმოებულების წარმოებაში, როგორიცაა ჰექსილფენოლები. კაპრონის მჟავას მარილები და ეთერები ცნობილია როგორც კაპროატები ან ჰექსანოატები.
