Logo ka.boatexistence.com

რა არის ბალტი კერძი?

Სარჩევი:

რა არის ბალტი კერძი?
რა არის ბალტი კერძი?

ვიდეო: რა არის ბალტი კერძი?

ვიდეო: რა არის ბალტი კერძი?
ვიდეო: Traditional Latvian Food Recipes - Trying Traditional Latvian Food At Riga by Traditional Dishes 2024, მაისი
Anonim

ბალტი ან ბალტი გოშტი (ურდუ: بالٹی ხორცი‎, ჰინდი: बाल्टी गोश्त) არის კარის სახეობა, რომელსაც ამზადებენ თხელ, დაწნეხილ ბოთლში, სახელწოდებით atibal. . … B alti curries იხარშება სწრაფად მცენარეული ზეთის გამოყენებით, ვიდრე ნაღების, მაღალ ცეცხლზე მოხარშვის წესით და ნებისმიერი ხორცი გამოიყენება ძვლისგან.

ბალტი კერძი იგივეა, რაც ვოკი?

ბალტი არის მომზადების მეთოდი, რომელიც სათავეს იღებს ჩრდილოეთ პაკისტანში და დასახელებულია თუჯის კერძისთვის, რომელშიც იგი ტრადიციულად მზადდება. … საჭმელს ამზადებენ და მიირთმევენ ვოკის მსგავს თასში, შემდეგ ნაწილდება სუფრასთან ნაანთან, პიტას მსგავსი ბრტყელი პურით..

რისთვის იყენებთ ბალთის კერძს?

ფესვები ჩრდილოეთ პაკისტანშია, ბალტი არის ღრმა, მომრგვალებული სამზარეულოს ჭურჭელი, რომელიც გამოიყენება ინდური კარის მსგავსი ქონდარი კერძების მოსამზადებლადქოთნის კლასიკური ფორმა იდეალურია ინგრედიენტების მორევისა და დასაყრელად, შემდეგ კი მდიდარ, არომატულ სოუსში ნაანისა და სხვა ბრტყელ პურის დასაწურავად.

რამდენად ცხელია ბალთის კერძი?

| აქ არის პასუხი იმაზე, თუ რამდენად ცხელია ბალტი. ბალტი ნამდვილად საშუალო კერია. თუ თქვენ დააყენებთ მას 1-დან 10-მდე მასშტაბით, სადაც 10 ყველაზე ცხელია, ბალტი დაჯდება სადღაც 4 ან 5 რეგიონში. სიცხე შეიძლება განსხვავდებოდეს ცალკეულ რესტორნებში. მაგრამ ტრადიციულად ეს არ არის ის, რასაც უმეტესობა მიიჩნევს "ცხარე" კერძად…

რა გემო აქვს ბალტი კარის?

არომატი მოდის ნიორისგან, ჯანჯაფილისგან, მოყავისფრო ხახვისგან და არომატული სანელებლებისგან (როგორიცაა კბილი, დაფნის ფოთლები და კარდამონი).

გირჩევთ: