Logo ka.boatexistence.com

ვინ არის ღორის კერძი?

Სარჩევი:

ვინ არის ღორის კერძი?
ვინ არის ღორის კერძი?

ვიდეო: ვინ არის ღორის კერძი?

ვიდეო: ვინ არის ღორის კერძი?
ვიდეო: Chef's Favorite BBQ Roast Pork (Char Siu 叉烧) • Taste Show 2024, მაისი
Anonim

ღორის ხორცი არის კულინარიული სახელი შინაური ღორის ხორცისთვის (Sus domesticus). ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად მოხმარებული ხორცი მთელს მსოფლიოში, ღორის მეურნეობის მტკიცებულება ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 5000 წლით თარიღდება. ღორის ხორცს მიირთმევენ როგორც ახლად მოხარშულ, ასევე დაკონსერვებულს.

ვინ ჭამს ღორის?

ამჟამად ჩინეთი არის მსოფლიოში ღორის ხორცის უმსხვილესი მომხმარებელი, ღორის ხორცის მოხმარება სავარაუდოდ 2012 წელს შეადგენს 53 მილიონ მეტრულ ტონას, რაც შეადგენს გლობალური ღორის ხორცის მოხმარების ნახევარზე მეტს. ჩინეთში ღორის ხორცს უპირატესობას ანიჭებენ საქონლის ხორცს ეკონომიკური და ესთეტიკური მიზეზების გამო; ღორი ადვილად იკვებება და არ გამოიყენება შრომისთვის.

რა არის ღორის ხორცის კერძები?

აქ არის ჩვენი 11 საუკეთესო ღორის რეცეპტი, რომ სცადოთ:

  • შემწვარი ღორის მუცელი.
  • ტაილანდური ღორის სალათი.
  • Coorg Pandi Curry (ღორის კარი)
  • ღორის ნეკნები ასპარაგით და ლიმონიანი რძის სოკოთი.
  • ღორის ვინდალუ.
  • იამაიკური ღორის ჯოხები.
  • ლიმონიანი ღორის.
  • ღორის სორპოტელი.

რა არის მსოფლიოში საუკეთესო ღორის კერძი?

ეს არის sisig, ყველაზე დიდი ღორის კერძი - სავარაუდოდ, საუკეთესო ღორის კერძი - დედამიწაზე. თქვით სახელი ენის ორი მოძრაობით, სადღაც ჩურჩულსა და ჩურჩულს შორის“, - წერს მიშანი. მწერალმა განაგრძო აღნიშნა, რომ sisig არის "კუნთოვანი მანქანა ფილიპინების სამზარეულოს სამყაროში, ხრაშუნა პატასთან ერთად. "

ინდოეთში ჭამენ ღორის ხორცს?

ინდოეთში ყველაზე დიდი ხნის განმავლობაში ღორის ხორცის მჭამელები უმცირესობაა მიუხედავად იმისა, რომ ხორცს ფართოდ მოიხმარენ ქვეყნის ბევრ ნაწილში (ჩრდილო-აღმოსავლეთის შტატებში ჩათვლით, გოა, კარნატაკა და კერალა) და რამდენიმე თემის მიერ (მათ შორის კათოლიკეები და კოდავები).

გირჩევთ: