Crosnes (გამოითქმის "crones") არის ხრაშუნა ტუბერი მზის ჩასხმის მსგავსი არომატით. სცადეთ ისინი ახლავე სეზონზე!
როგორი გემო აქვთ კროსნებს?
ჯვრები, რომელთა სიგრძე საშუალოდ ერთი ინჩია, ტექსტურით წყლის წაბლის მსგავსია. ფრანგული ჯიშის გემო ცოტა წააგავს კარტოფილს. ამერიკული ჯიში უფრო პატარა და თხილია. დელიკატური არომატი ახასიათებს ჯიკამას ან იერუსალიმის არტიშოკს.
რა არის Crosnes English?
Stachys affinis, საყოველთაოდ წოდებული crosne, ჩინური არტიშოკი, იაპონური არტიშოკი, კვანძი ან არტიშოკის ბეტონი, არის მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარე Lamiaceae-ს ოჯახისა, წარმოშობით ჩინეთიდან. მისი რიზომი არის ძირეული ბოსტნეული, რომელიც შეიძლება მიირთვათ უმი, მწნილი, გამხმარი ან მოხარშული.
ჯანმრთელია კროსნები?
Crosne მდიდარია ბოჭკოებით, როცა რეგულარულად მოიხმართ ბოჭკოვანი ხელს უწყობს ცუდი ქოლესტერინის შემცირებას, რაც ინარჩუნებს ნორმალურ არტერიულ წნევას. ჯანსაღი ცხოვრების წესი და ვარჯიში ასევე ხელს უწყობს გულის პრობლემების შანსების შემცირებას. ის სასარგებლოა იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ცდილობენ წონაში დაკლებას, როდესაც მას უმატებენ ჩვეულებრივ ულუფებს.
როგორ მიირთმევთ კროსნებს?
როგორ ვჭამოთ ჩინური არტიშოკი ან კროსნები. წყლის წაბლის მსგავსი ბოსტნეული შეიძლება მიირთვათ უმი ან მოხარშული, ისევე, როგორც სუნჩოკი. სცადეთ მათი მომზადება მარტივად, გაფცქვენით და შეწვით მწვანილებით და კარაქით ან მსუბუქად ორთქლზე და დაასრულეთ ბევრი კარაქით - ლარუსის სასურველი ფრანგული მეთოდი.
