აორთქლებული რძე გაძლებს მხოლოდ 2-დან 3 დღემდე, როგორც კი გახსნით ქილა, მაგრამ თქვენ უნდა შედოთ მაცივარში. ზოგიერთი მწარმოებელი აცხადებს, რომ მათი პროდუქცია უსაფრთხოა გამოსაყენებლად შეფუთვის გახსნიდან 5 დღემდე. თქვენ უნდა მოერიდოთ აორთქლებული რძის შენახვას ღია ქილაში. ყოველთვის ჩაასხით დახურულ კონტეინერში და შედგით მაცივარში.
ვადის გასვლის თარიღიდან რამდენ ხანშია აორთქლებული რძე კარგი?
გაუხსნელი აორთქლებული რძე ძლებს ეტიკეტზე მითითებული თარიღიდან რამდენიმე თვის შემდეგ. მას შემდეგ რაც გახსნით, ის ინახება მხოლოდ 3-დან 5 დღემდე. ზოგიერთი მწარმოებელი, როგორიცაა PET Milk, რეკომენდაციას უწევს მათი პროდუქტის გამოყენებას 2-დან 3 დღეში, ზოგი კი, როგორიცაა Carnation, ამბობს, რომ ის კარგია 5 დღემდე.
კარგია თუ არა დაკონსერვებული აორთქლებული რძე ვარგისიანობის ვადის გასვლის შემდეგ?
გაუხსნელი აორთქლებული რძის შენახვის ვადა ჩვეულებრივ 6-დან 12 თვემდეა ([PET]). … მოკლედ, გაუხსნელი აორთქლებული რძე, უმეტეს შემთხვევაში, ჯერ კიდევ კარგი უნდა იყოს მისი თარიღიდან რამდენიმე თვის შემდეგაც კი თუ ხსნით აორთქლებული რძის ქილას, რომელიც ვადაგასულია, მიეცით გამოყენებამდე სითხე საფუძვლიანად შეამოწმეთ.
როგორ შეგიძლიათ გაიგოთ, აორთქლებული რძე ცუდად წავიდა?
თუ ფერი არის უფრო მუქი ყვითელი ან ყავისფერი, შეგიძლიათ ეჭვი გეპაროთ, რომ ის გაუარესდა. კიდევ ერთი ნიშანი, რომელიც უნდა მოძებნოთ, არის რძის ტექსტურა. გაფუჭებულ აორთქლებულ რძეს აქვს სქელი კანი თავზე და უფრო ხაჭოს მსგავსი ტექსტურა. და ბოლოს, უნდა შეეცადოთ შეამჩნიოთ რძის სუნი.
შეიძლება რძის გამოყენება ვარგისიანობის ვადის გასვლის შემდეგ?
რამდენი ხანი არის უსაფრთხო რძის დალევა ვარგისიანობის ვადის გასვლის შემდეგ? … მიუხედავად იმისა, რომ არ არსებობს დადგენილი რეკომენდაციები, კვლევების უმეტესობა ვარაუდობს, რომ სანამ ის სათანადოდ არის შენახული, გაუხსნელი რძე ჩვეულებრივ რჩება 5-7 დღის განმავლობაში მისი ჩამოთვლილი თარიღის, ხოლო გახსნილი რძე გრძელდება ამ თარიღიდან მინიმუმ 2–3 დღის შემდეგ (3, 8, 9).
