გასქელებს თუ არა ქსანთანის რეზინი ნუშის რძეს?

2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39

ქსანთანის რეზინა არის მცენარეული დაფუძნებული თხელი თეთრი ფხვნილი, რომელსაც აქვს სითხეების შესქელება და სტაბილიზაციის უნარი. … ქსანთანის რეზინის სილამაზე, ზოგიერთი სხვა გასქელებასგან განსხვავებით, იმაში მდგომარეობს, რომ არ საჭიროებს სითბოს სითხის შესქელება, რაც მას შესანიშნავ დანამატად აქცევს ულტრაკრემისფერი ნუშის რძის დასამზადებლად.

შეგიძლიათ გასქელოთ ნუშის რძე?

თუ თქვენ ამზადებთ ნუშის რძით, როგორც კრემის შემცვლელი სუპებში, ღუმელში, ღვეზელში, კრემში ან სხვა პროდუქტებში, შეიძლება დაგჭირდეთ მისი გასქელება. ნუშის რძე სქელდება ისევე ადვილად, როგორც ძროხის რძე ჩაასხით ნუშის რძის განსაზღვრული რაოდენობა პატარა ქვაბში. ნუშის რძე მკვეთრად შესქელდება.

რა დავუმატოთ ნუშის რძეს რომ ქაფად იქცეს?

შეგიძლიათ იპოვოთ ჩემი მარტივი რეცეპტი აქ. ხელნაკეთი ნუშის რძის ქაფისთვის მთავარია ზედმეტი წყალი არ დაამატოთ. 1:2 ან 1:3 თხილი წყლის თანაფარდობა არის რასაც გირჩევთ ქაფისთვის.

რა გამამკვრივებელი საშუალებაა ნუშის რძეში?

კარაგენანი არის ინგრედიენტი, რომელიც მიიღება ზღვის მცენარეებიდან და გამოიყენება როგორც გასქელება და ემულგატორი გადამუშავებულ საკვებში, მათ შორის ნუშის რძეში.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქსანთანის რეზინი რძის გასასქელებლად?

ქსანთანის რეზინის შეძენა შესაძლებელია სახლში გამოყენებისთვის და არის შესანიშნავი საშუალება სოიოს რძეზე დაფუძნებული ბრინჯის რძეზე დაფუძნებული სოუსების, სუპების და არარძის ნაყინების შესქელებისა და სტაბილიზაციისთვის.