ედამი და გუდა ორივე ორიგინალური ჰოლანდიური ყველია, რომლებიც კარგად დნება რაც მათ კარგს ხდის სოუსების, სუპებისა და ტოპინგებისთვის.
ედამი კარგი მდნარი ყველია?
ედამის ყველს ასევე აქვს სწორი pH, FDA-ს მიხედვით. სარჯენტოს თქმით, ფონტინა და მუენსტერი დნობის სხვა კარგი საშუალებაა, ხოლო ფეტა და ჩევრი, თუმცა გემრიელია, მაგრამ არც ისე კარგია თბილ სენდვიჩში, რადგან არ დნება ისე, როგორც თქვენ გინდათ.
როგორ დნება ედამი?
მეთოდი
- გრილის წინასწარ გაცხელება. პურის ნაჭრების ერთი მხარე გახეხეთ ოქროსფერამდე. …
- ზემოდან მოაყარეთ ედამი და ჩორიზოს ნაჭრები და დაასრულეთ ცოტა მეტი ტაპენადით.
- მოათავსეთ გრილის ქვეშ, სანამ არ გადნება და ცხელდება.
- ზემოდან მოაყარეთ წიწაკა წიწაკის ფოთლები, მოასხით ცოტა ზეითუნის ზეთი და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
ედამი დნება ტოსტიში?
ყველი
ამ რეცეპტისთვის გამოვიყენე ედამი, მოცარელა და თხის ყველი. სამივე მათგანი თამაშობს სხვადასხვა როლებს. ერთი არის მსუბუქი არომატით და აქვს სიმებიანი ტექსტურა, ერთი რბილი და ცხიმიანია, მეორე კი სასიამოვნო და კრემისებრი. ეს არის ყველა შესანიშნავი დნობის ყველი, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი ადვილად დნება და დნება უფრო დიდი ხნის განმავლობაში.
შეგიძლიათ დაასხით ედამი ყველი?
ასე რომ თქვენ გაქვთ, Edam On Toast შესაძლებელია, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ გამოიყენება სათანადო "ბაზის" ყველთან ერთად.
