Logo ka.boatexistence.com

ინგრედიენტები უხორცო ბურგერში?

Სარჩევი:

ინგრედიენტები უხორცო ბურგერში?
ინგრედიენტები უხორცო ბურგერში?

ვიდეო: ინგრედიენტები უხორცო ბურგერში?

ვიდეო: ინგრედიენტები უხორცო ბურგერში?
ვიდეო: Homemade VEGAN BURGER Patties! 2024, მაისი
Anonim

Impossible Foods-ის ვებსაიტის მიხედვით, Impossible Burger 2.0-ის ხუთი ძირითადი ინგრედიენტია: წყალი. სოიოს პროტეინის კონცენტრატი.

შეუძლებელი "ხორცი" ასევე შეიცავს 2% ან ნაკლებს:

  • კარტოფილის ცილა.
  • მეთილცელულოზა.
  • საფუარის ექსტრაქტი.
  • კულტურული დექსტროზა.
  • საკვების სახამებელი, მოდიფიცირებული.
  • სოიოს ლეგემოგლობინი.
  • მარილი.
  • სოიოს პროტეინის იზოლატი.

რისგან მზადდება ხორცის გარეშე ბურგერი?

სწრაფი კვების "უხორცო" სიგიჟეში

მცენარეებზე დაფუძნებული ბურგერები ახალი კონცეფცია არ არის და მრავალი წელია არსებობს. ისინი მზადდება მცენარისგან - მარცვლეულისგან, პარკოსნებისგან (როგორიცაა სოიო და ოსპი) და სხვა მრავალფეროვანი ბოსტნეული.

რა შეიცავს ხორცის ბურგერის გარდა ინგრედიენტებს?

თუმცა,

A Beyond Burger შეიცავს 18 ინგრედიენტს: წყალს, ბარდის პროტეინის იზოლატს, ექსელერით გამოწურული კანოლას ზეთს, რაფინირებულ ქოქოსის ზეთს, ბრინჯის ცილას, ნატურალურ არომატებს, კაკაოს კარაქს, მუნგის ცილას, მეთილცელულოზას., კარტოფილის სახამებელი, ვაშლის ექსტრაქტი, მარილი, კალიუმის ქლორიდი, ძმარი, ლიმონის წვენის კონცენტრატი, მზესუმზირის ლეციტინი,…

რომელია უფრო ჯანსაღი ბურგერის ან შეუძლებელი ბურგერის გარდა?

მიუხედავად იმისა, რომ Impossible ბურგერი ოდნავ დაბალიაკალორიებითა და ცხიმებით, Beyond Burger შეიცავს ნაკლებ ნახშირწყლებს. ორივეს აქვს ნატრიუმის მსგავსი რაოდენობა და უზრუნველყოფს რკინის ყოველდღიური ღირებულების (DV) დაახლოებით 25%-ს.

მცენარეული ბურგერი უფრო ჯანსაღია ვიდრე ხორცი?

მცენარეზე დაფუძნებულ ხორცებში გაჯერებული ცხიმის შემცველობა შეიძლება იყოს უფრო დაბალი, ვიდრე რეალურ ხორცზე, მაგრამ ჩემი შეშფოთება ის არის, რომ ეს არის ძალიან დამუშავებული და, ზოგიერთ შემთხვევაში, გენმოდიფიცირებული საკვები. … ჩვენ ნამდვილად გვსურს მიზნად დავისახოთ საკვების ჭამა მისი ბუნებრივი მთლიანი ფორმით.რეალობა ის არის, რომ რაღაც არ არის ჯანსაღი მხოლოდ იმიტომ, რომ ის მცენარეული წარმოშობისაა.

გირჩევთ: