9 უგემრიელესი მაიონეზის შემცვლელი (ვეგანური ვარიანტების ჩათვლით)
- არაჟანი. არაჟანს შეუძლია ახალი არომატის დამატება თითქმის ნებისმიერ რეცეპტს, რომელიც მაიონეზს მოითხოვს. …
- პესტო. პესტო არის პოპულარული პასტის მსგავსი სოუსი, რომელიც მზადდება ფიჭვის თხილის, რეჰანის, ნივრის, ყველისა და ზეითუნის ზეთისგან. …
- ბერძნული იოგურტი. …
- მდოგვი. …
- კვერცხი. …
- ზეითუნის ზეთი. …
- ავოკადო. …
- ჰუმუსი.
არის თუ არა მაიონეზის ჯანსაღი შემცვლელი?
დაფქული ავოკადო ეს არის იდეალური გაცვლა. და ის უზრუნველყოფს მაიოს კალორიების მხოლოდ მეოთხედს, ჯანსაღი მონოუჯერი ცხიმების შთამბეჭდავ დოზასთან ერთად. მეტი ბოჭკოვანი და მნიშვნელოვანი ვიტამინები, როგორიცაა C და ფოლიუმის მჟავა.
რა გამოვიყენო მაიოს ნაცვლად ტუნასთვის?
უბრალო ბერძნული იოგურტი სასიამოვნო! ბერძნული იოგურტი მოქმედებს როგორც მაიოს შემცვლელი ტუნას, ქათმის, კვერცხის, მაკარონის ან კარტოფილის სალათისთვისაც. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ მთელი მაიონეზი, თუ მზად ხართ დიდი ცვლილებისთვის, ან დაიწყეთ ნახევრად ნელა.
რა გამოვიყენო მაიონეზის ნაცვლად კვერცხის სალათში?
მაიოს ალტერნატივები
სცადეთ სხვა კრემისებური სანელებლები, როგორიცაა რიკოტა ან იოგურტი ან ორივე ერთად - გამოიყენეთ ბერძნული სტილის იოგურტი უფრო მდიდარი ტექსტურისთვის და ნაკლებად მწარე გემოსთვის. ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ ხაჭო ან ჰუმუსი. ეს უკანასკნელი კარგი ვარიანტია, თუ არარძის შემკვრელის სურვილი გაქვთ.
შემიძლია შევცვალო ყველი მაიონეზით?
მაშ, როგორ იცით, თქვენს პიცას აქვს ყველი თუ მაიონეზი? მაიოს აქვს მწარე გემო, რომელიც არის მჟავე, მაგრამ ცოტა ტკბილი. ის ნამდვილად არ დნება როგორც ყველი, არამედ თხელი სპრეი, რომელიც გამოცხობის დროსაც იგივე რჩება. მეორეს მხრივ, ყველს აქვს თხილის გემო, ოდნავ მკვეთრი უნიკალური ტექსტურით.
