ძირითადად ემატება რძის შენახვის ვადის გასაზრდელად ზოგიერთი კონსერვანტი, როგორიცაა მჟავა და ფორმალინი, ემატება რძეს, როგორც გაუფუჭებელი საშუალება, რითაც იზრდება რძის შენახვის ვადა. საერთოდ, რძეს უმატებენ წყალს რძის მოცულობის გაზრდის მიზნით.
რატომ ემატება მარილი რძის გაყალბებაში?
ნატრიუმის ქლორიდი (საერთო მარილი) ემატება მორწყული რძის სიმკვრივის (ლაქტომეტრის მაჩვენებელი) დასადგენად … მცენარეული ცხიმი ან ზეთი გამოიყენება, როგორც ცხიმის მთავარი წყარო სინთეტიკაში. რძე. ასეთი გაფუჭების არსებობა შეიძლება გამოვლინდეს ძროხის ან კამეჩის რძის სინთეზურ რძეში შერევით.
რატომ ემატება მრუშობები საკვებში?
მიმღები არის ნივთიერება ან უხარისხო პროდუქტი, რომელსაც ემატება საკვები პროდუქტები ეკონომიკური და ტექნიკური სარგებლობისთვის. ამ დამაზიანებელი ნივთიერებების დამატება ამცირებს საკვები ნივთიერებების ღირებულებას საკვებში და ასევე აბინძურებს საკვებს, რომელიც არ არის გამოსაყენებლად ვარგისი.
რა გავლენას ახდენს ეს ფალსიფიკაცია რძეში?
მისმა მაღალმა ტუტე დონემ შეიძლება ასევე დააზიანოს სხეულის ქსოვილი და გაანადგუროს ცილები სხვა სინთეზურმა კომპონენტებმა შეიძლება გამოიწვიოს დარღვევები, გულის პრობლემები, კიბო ან სიკვდილიც კი. მიუხედავად იმისა, რომ შარდოვანას, კაუსტიკური სოდასა და ფორმალინთან ფალსიფიცირებული რძის დალევის მყისიერი ეფექტი გასტროენტერიტია, გრძელვადიანი ეფექტი გაცილებით სერიოზულია.
რა არის ფალსიფიცირებული რძეში?
სხვა დამაბინძურებლები, როგორიცაა შარდოვანა, სახამებელი, გლუკოზა, ფორმალინი, სარეცხი საშუალებებით, გამოიყენება როგორც გაფუჭებული. … ეს გაფუჭებული ნივთიერებები გამოიყენება რძის სისქის და სიბლანტის გასაზრდელად, ასევე მისი ხანგრძლივად შესანარჩუნებლად.
