აქ არის საუკეთესო წამლები, რომლებიც უნდა სცადოთ ახლავე
- საუკეთესო საერთო ჯამში: ოლივერ კამელოტ მიდი. …
- საუკეთესო მშრალი: Sky River Dry Mead. …
- საუკეთესო ტკბილეული: Chaucer's Mead. …
- საუკეთესო ნახევრადტკბილი: Redstone Meadery ტრადიციული თაფლის ღვინო. …
- საუკეთესო ორგანული თაფლით დამზადებული: Moonlight Meadery. …
- საუკეთესო ცქრიალა: განმანათლებლური ღვინოები "აღწიე სახურავი" Pét-Nat Mead.
როგორ არჩევთ კარგ მილს?
ტრადიციული მედლები, რომლებიც მზადდება ხილისა და სანელებლების გარეშე, კარგი ადგილია დასაწყებად. საუკეთესო მაგალითები კონსერვა ან აძლიერებს მაღალი ხარისხის თაფლის სირთულეს და ამატებს ყვავილოვან, მიწიერ ან თეთრ ღვინოს დუღილის შედეგად წარმოშობილ არომატებს თაფლის გემოს შესასრულებლად.
რა არის ტრადიციული მედი?
„მიდი, მისი უმარტივესი ფორმით, არის ალკოჰოლური სასმელი , რომელიც მზადდება თაფლით და წყლით, შემდეგ დუღდება საფუარით“, - თქვა ადამსმა. „ეს შეიძლება იყოს ტკბილიდან მშრალამდე. ის ასევე შეიძლება იყოს ტრადიციული (მხოლოდ თაფლი, წყალი და საფუარი), ან შეიძლება შეიცავდეს ხილს, ბოსტნეულს, სანელებლებს, მწვანილებს ან ალაოს მარცვლებს - როგორიცაა ლუდი.“
როგორი უნდა იყოს მედი?
მიდის გემო განსხვავებული იქნება წარმოების პროცესისა და დამატებული ინგრედიენტების მიხედვით. მარტივი პასუხი იქნება ის, რომ სტანდარტული, ნამდვილი მილის გემო ჰგავს საშუალო ტკბილ ღვინოს, შერის მსგავსი ტექსტურით, მაგრამ თაფლის განსხვავებული ტონით..
შეგიძლია დალიო მედი?
შეგიძლია დალიო მიდისგან? საკმაოდ იშვიათია, როცა მარტო მე ვიწუწუნებ- ჩვეულებრივ ლუდის ან ღვინის დიდი რაოდენობით მიღებამდე ან მის შემდეგ. მე ვიტყვი, რომ ჩემი ყველაზე საზიზღარი თავდასხმა საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში მოვიდა სავსე ბოთლი+ წითელი ღვინისა და რამდენიმე ჩემი სასმელისგან, რომელიც მე და ჩემმა მეუღლემ გავმართეთ პატარა წვეულებაზე.
