Სარჩევი:
- სად წარმოიშვა ნაანის პური?
- ვინ გამოიგონა ნაანის პური?
- ნაანი ინდურია თუ ახლო აღმოსავლური?
- ნაანი ბერძნულია თუ ინდური?
ვიდეო: ნაანის პური იყო?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
Naan არის საფუვრიანი, ღუმელში გამომცხვარი ან ტავაში შემწვარი ბრტყელი პური, რომელიც გვხვდება ძირითადად დასავლეთ აზიის, ცენტრალური აზიის, ინდოეთის ქვეკონტინენტის, ინდონეზიის, მიანმარისა და კარიბის ზღვის სამზარეულოებში..
სად წარმოიშვა ნაანის პური?
განვითარებული დაახლოებით 2,500 წლის წინ, Naan წარმოიშვა ექსპერიმენტის საფუძველზე, მას შემდეგ, რაც საფუარი შემოვიდა ინდოეთში ეგვიპტიდან (სადაც საფუარს იყენებდნენ ლუდის მოსადუღებლად. და ამზადებენ საფუვრიან პურებს ძვ. წ. 187 წლიდან).
ვინ გამოიგონა ნაანის პური?
ნაანის პურის რეცეპტი გამონაკლისი არ არის. ეს აზიური პური პირველად ჩვენი წელთაღრიცხვით 1300 წელს მოიხსენიება ინდოელმა პოეტმა და მუსიკოსმა ამირ ხუსრომ, მაგრამ მისი წარმოშობა თითქმის უფრო ძველია: ალბათ მას შემდეგ, რაც საფუარი ინდოეთში ეგვიპტიდან შემოვიდა.
ნაანი ინდურია თუ ახლო აღმოსავლური?
რა არის ნაან პური? ამ საფუვრიან ინდური ბრტყელ პურს ფესვები სპარსეთში აქვს და მრავალი დასავლური აზიის კულტურის უძველესი პროდუქტია. ინდური თეთრი ფქვილი ნაანს აძლევს დელიკატურ ტექსტურას, რადგან ის სწრაფად იხარშება ცხელ ტანდურის ღუმელში - ეს მდიდარი პური საუკეთესო საშუალებაა თქვენი საყვარელი დალის ან კარის მოსაშორებლად.
ნაანი ბერძნულია თუ ინდური?
ჩვეულებრივ უფრო რბილი, ნაანი სათავეს იღებს ინდოეთში, სპარსეთის გზით. სახელწოდება მომდინარეობს სპარსული სიტყვიდან, არა, რაც ნიშნავს პურს. პიტასგან განსხვავებით, ნაანს შეიცავს იოგურტი, რძე და ზოგჯერ კვერცხი ან კარაქი, რაც უფრო რბილ ტექსტურას იძლევა.
გირჩევთ:
როგორ გავასწოროთ არასაკმარისად მოხარშული ბანანის პური?
უმეტეს შემთხვევაში, არასაკმარისად მოხარშული პურის გამოსწორება შესაძლებელია დაბრუნებით ღუმელში კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში ეს ეხება პურებს, სადაც შეიძლება თქვენი პურის გარე ნაწილი. გამოიყურება სრულად დაყენებული, მაგრამ პურის შიგნიდან მაინც რეზინაა.
არის მაცა უფუარი პური?
Matzah არის ხრაშუნა, ბრტყელი, უფუარი პური, დამზადებული ფქვილისა და წყლისგან, რომელიც უნდა გამომცხვარი იყოს, სანამ ცომი ადუღდება. ეს არის ერთადერთი სახეობის „პური“, რომელიც ებრაელებს შეუძლიათ პასექის დროს მიირთვან და ის სპეციალურად პასექისთვის, რაბინის მეთვალყურეობის ქვეშ უნდა დამზადდეს.
ეზეკიელის პური გლუტენის გარეშეა?
ყველა მარცვლეული და პარკოსანი მცენარეები ორგანულად არის მოყვანილი და ნებადართულია აღმოცენდეს დამუშავებამდე, შერევამდე და გამომცხვარი საბოლოო პროდუქტის მისაღებად. ხორბალი, ქერი და სპელტი შეიცავს გლუტენს, ამიტომ ეზეკიელის პური გამორიცხულია ცელიაკიის ან გლუტენის შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებისთვის.
როდის იქცა გაჭრილი პური ნივთად?
შეიძლება გსმენიათ გამონათქვამი, "საუკეთესო რამ დაჭრილი პურის შემდეგ", რომელიც ბადებს რამდენიმე კითხვას, მაგალითად, "როდის გაკეთდა დაჭრილი პური?" და "ვინ გამოიგონა დაჭრილი პური?" მარტივად რომ ვთქვათ, დაჭრილი პური გამოიგონეს 1928 წლის 7 ივლისს .
რომელია უფრო ჯანსაღი - პუპერნიკელის პური თუ ჭვავის პური?
პუმპერნიკელი აქვს ის, რაც ცნობილია, როგორც დაბალი გლიკემიური დატვირთვა, რაც ნიშნავს, რომ პურში შემავალი ნახშირწყლების ნაკლებობა რეალურად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. … 2017 წლის აპრილის კვლევამ, რომელიც გამოქვეყნდა Nutrition Journal-ში, აღმოაჩინა პირდაპირი კავშირი მთლიანი მარცვლეულის ჭვავის პურის გაზრდასა და სისხლში გლუკოზის დონის გაუმჯობესებას შორის .
