რომელია უფრო რბილი დიჟონი თუ ინგლისური მდოგვი?

2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39

Dijon არის მუქი ყვითელი, უფრო რბილი გემოთი, ვიდრე ინგლისური მდოგვი, მაგრამ მაინც უფრო მეტი ნაკბენით და უფრო კლასიკური მდოგვის გემოთი, ვიდრე ტკბილი, ქონდარი, "ფრანგული მდოგვი"..

რომელია ყველაზე რბილი მდოგვი?

ყვითელი მდოგვის მარცვლები (ასევე უწოდებენ თეთრს) ყველაზე რბილია, ხოლო ყავისფერი და შავი თესლი გაცილებით ცხელი და მკვეთრი. ამასთან, სითხე, რომელიც გამოიყენება ამ თესლების დასატენად და მდოგვის შესაკრავად, ასევე დიდ გავლენას ახდენს მის სიმკვეთრეზე.

ინგლისური მდოგვი უფრო ცხარეა ვიდრე დიჟონი?

ინგლისური: სასიამოვნო და პიკანტური, მას აქვს კაშკაშა ყვითელი ფერი, როგორც ყვითელი ამერიკული მდოგვი, მაგრამ ვააააააააა მეტი ნაკბენი. თუ გსურთ მდოგვის სერიოზული სითბო თქვენს სენდვიჩზე, ეს არის ის, რაც უნდა მიმართოთ.გერმანული: ცოტათი ჰგავს დიჟონს, მაგრამ ცოტა მეტი სიცხის გამო, ეს შესანიშნავი მდოგვია თქვენი ბრატისთვის და პრეცელისთვის.

შემიძლია გამოვიყენო რბილი ინგლისური მდოგვი დიჟონის ნაცვლად?

მიუხედავად იმისა, რომ დიჟონი ოდნავ ცხარეა და აქვს საკმაოდ მწარე არომატი, ვიდრე რბილი ყვითელი, შეგიძლიათ შეცვალოთ ისინი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყვითელი მდოგვი 1:1 ჩანაცვლების თანაფარდობით.

დიჟონის მდოგვი ძალიან ცხელია?

ძირითადად, რაც ჩვენ აღმოვაჩინეთ არის ის, რომ დეგუსტატორები ორივე ჯგუფში ეძებდნენ ძალიან ცხარე და ძალიან დაბალანსებულ, მაგრამ შედარებით მარტივ მდოგვის. დეგუსტატორების უმეტესობა ფიქრობს, რომ დიჟონის სტილის მდოგვი უნდა იყოს საკმაოდ ცხელი, არ უყვარდა მდოგვი, რომლის სითბოც ძალიან სწრაფად ქრებოდა.