Სარჩევი:
- ჯობია სიმინდის წინასწარ შეკუმშვა?
- რამდენი ხანი სჭირდება სიმინდის გაჟღენთვას გრილამდე?
- როგორ გაიგებთ, რომ სიმინდი მზადდება გრილზე?
- რას აკეთებს სიმინდის გაჟღენთვა?
ვიდეო: შევიღო თუ არა სიმინდი გრილამდე?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
დიახ! სიმინდის ნახარში შეიძლება შემწვარი ქერქში. არასავალდებულო ნაბიჯი არის ქერქის გახეხვა და აბრეშუმის ძაფების ამოღება კუბიდან, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეწვით კოჭები აბრეშუმის ამოღების გარეშე. იმისათვის, რომ ქერქი არ დაიწვას ან არ დაიწვას, მიზანშეწონილია დაასველოთ სიმინდი 15 წუთიდან 1 საათით ადრე შეწვამდე
ჯობია სიმინდის წინასწარ შეკუმშვა?
შეკუმშვა: არ შეურიოთ სიმინდი, სანამ მის გამოყენებას აპირებთ, რათა არ გამოშრეს. ამოიღეთ მწვანე ქერქი და გადააგდეთ (თუ არ აპირებთ სიმინდის გრილზე ან შეწვას).
რამდენი ხანი სჭირდება სიმინდის გაჟღენთვას გრილამდე?
მოათავსეთ სიმინდის ყურები ქვაბში და დატოვეთ მინიმუმ 30 წუთი, მაგრამ არა უმეტეს 8 საათისაგააცხელეთ გარე გრილი მაღალ სითბოზე და მსუბუქად შეზეთეთ ღვეზელი. ამოიღეთ სიმინდი გაჟღენთიდან და შეწვით ყურები, გადაატრიალეთ ყოველ 2-3 წუთში, რომ მარცვლები ყველა მხრიდან მოხარშოთ.
როგორ გაიგებთ, რომ სიმინდი მზადდება გრილზე?
მოათავსეთ სიმინდის ყურძენი საშუალო სიცხეზე გრილზე, დროდადრო ატრიალეთ სიმინდი. მიეცით სიმინდის ნელ-ნელა მომზადება კიდევ 15-20 წუთის განმავლობაში. გაიგებთ, რომ მზადდება, როცა დააჭერთ კერნელს და გამოვა ტკბილი სითხე.
რას აკეთებს სიმინდის გაჟღენთვა?
თუ სიმინდს ქერქში ამზადებთ, კარგი იდეაა, რომ ქერქები დაასველოთ. ეს იცავს მათ დაწვისგან და ასევე მატებს ცოტა ტენიანობას, რათა ინტერიერი ორთქლდება გრილზე. ეს ტექნიკა იძლევა წვნიან, ნაზ მარცვლებს, რომლებიც სიმინდის არომატით იფეთქებს ყოველ ლუკმაზე.
გირჩევთ:
რატომ არის სიმინდი ტკბილი?
ეს არის ყველაფერი შაქრის შესახებ. არა ლერწმის შაქარი ან ჭარხლის შაქარი, არამედ ბუნებრივი შაქარი, რომელიც გვხვდება მცენარეებში. ტკბილი სიმინდის მარცვლებს აქვს ძალიან მაღალი შაქრის შემცველობა, როცა მოსავალს სწორ დროს იღებენ . რა განსხვავებაა ტკბილ სიმინდისა და სიმინდის შორის?
რატომ გამოდის სიმინდი დაუღლილი?
სიმინდის მარცვლის კორპუსი (ან გარე ფენა) ძირითადად ცელულოზისგან შედგება. ცელულოზა არის ერთგვარი რეზინის ნივთიერება, რომელიც ადვილად არ იშლება ღეჭვისას. … როგორც ამბობენ, სიმინდის ღეჭვისას, გარე ფენა ხელუხლებელი რჩება ხოლო ბირთვის შიდა მხარე იხსნება თქვენს პირში .
რატომ ჰქვია მას ცოცხის სიმინდი?
დაახლოებით 1810 წლისთვის, სორგო, რომელიც გამოიყენებოდა ცოცხებში, შეიძინა ახალი სახელი, Broom Corn, როგორც ბრიტანელები უწოდებდნენ ყველა თესლის მატარებელ მცენარეს, "სიმინდს". სორგო ასევე გარეგნულად ტკბილი სიმინდის მცენარის მსგავსია და მისი თაიგული გახდა ცოცხის მასალა, რომელიც დღესაც გამოიყენება ხარისხიან ცოცხებში .
ვის ნიშნავს სიმინდი?
სიმინდი არის სხვა სიტყვა სიმინდისთვის, მაღალი მზარდი მარცვალი, რომელიც აწარმოებს ყვითელ მარცვლებს გრძელ ყურებზე. … სიტყვა სიმინდი მომდინარეობს ესპანური maíz-დან, ან სიმინდიდან, და ორივე სიტყვა და მარცვლეული გადავიდა ჩრდილოეთით ცენტრალური და სამხრეთ ამერიკიდან ჩრდილოეთ ამერიკაში, სადაც იგი გახდა კონტინენტის ყველაზე დიდი მარცვლეული მოსავალი.
არის თუ არა სიმინდი თვითდამტვერება?
კულტურული მცენარეების მოშინაურება მსოფლიოს 50-60 ძირითადი მარცვლეული კულტურების უმრავლესობა ძირითადად თვითდამტვერია. მხოლოდ რამდენიმე (როგორიცაა სიმინდი, ჭვავი, მარგალიტის ფეტვი, წიწიბურა ან ალისფერი მარცვლეული) არის ჯვარედინი დამტვერვა… თვითდამტვერვის მეორე უპირატესობა მდგომარეობს გენეტიკურ სტრუქტურაში შენარჩუნებული მოსავალი .