მეთიონინი არის ამინომჟავა. ამინომჟავები არის სამშენებლო ბლოკები, რომლებსაც ჩვენი სხეული იყენებს ცილების შესაქმნელად. მეთიონინი გვხვდება ხორცში, თევზსა და რძის პროდუქტებში და ის მნიშვნელოვან როლს ასრულებს უჯრედების ბევრ ფუნქციაში. მეთიონინი გამოიყენება ღვიძლის დაზიანების თავიდან ასაცილებლად აცეტამინოფენი (ტილენოლი) მოწამვლისას
რა არის განსაკუთრებული მეთიონინი?
მეთიონინი უნიკალური ამინომჟავაა. ის შეიცავს გოგირდს და შეუძლია ორგანიზმში გოგირდის შემცველი სხვა მოლეკულების წარმოება. ის ასევე მონაწილეობს თქვენს უჯრედებში ცილის წარმოების დაწყებაში.
მეთიონინი კარგია თუ ცუდი?
არ იყო მოხსენებული სერიოზული გვერდითი ეფექტები, თუმცა ხშირი იყო გულისრევა, ღებინება, ყაბზობა და ჰალიტოზი.მეთიონინი შეუცვლელი ამინომჟავაა ადამიანისთვის, მაგრამ არსებობს მტკიცებულება, რომ თუ ჭარბად მიიღება, მას შეუძლია ხელი შეუშალოს აზოტის გამოყენებას შეუცვლელი ამინომჟავებიდან.
რა ხდება, როცა ძალიან ბევრი მეთიონინი გაქვთ?
მეთიონინის ჭარბმა რაოდენობამ შეიძლება გამოიწვიოს ტვინის დაზიანება და სიკვდილი. მეთიონინს შეუძლია გაზარდოს სისხლში ჰომოცისტეინის დონე, ქიმიური ნივთიერება, რომელიც შეიძლება გამოიწვიოს გულის დაავადება. მეთიონინი ასევე ხელს უწყობს ზოგიერთი სიმსივნის ზრდას.
მჭირდება მეთიონინი?
მეთიონინი აუცილებელია სხეულის ქსოვილების ნორმალური ზრდისა და აღდგენისთვის; მას ორგანიზმი ვერ ამზადებს, მაგრამ უნდა მიიღოთ რაციონიდან; ამდენად, იგი ითვლება „არსებით“ამინომჟავად.