უბრალოდ ამოიღეთ პური მისი ტაფიდან ან საცხობი ქვიდან (როგორც ის საკმარისად გაცივდება, რომ სახელურზე გაცივდება) და თითით მაგრად დაარტყით პურის ძირს. თუ პური ღრუ ჟღერს, მაშინ ის, სავარაუდოდ, ბოლომდე მოხარშულია.
შესაძლებელია არასაკმარისად მოხარშული პურის ჭამა?
მოკლე პასუხია არა ფქვილით ან კვერცხით დამზადებული უმი ცომის ჭამამ შეიძლება დაავადდეთ. … უმი კვერცხები შეიძლება შეიცავდეს სალმონელას ბაქტერიას და არასოდეს უნდა იქნას მოხმარებული უმი ან არასაკმარისად მოხარშული. პური, ნამცხვარი, ნამცხვარი, ორცხობილა და ნებისმიერი სხვა გამომცხვარი პროდუქტი ყოველთვის უნდა იყოს სრულად მოხარშული, სანამ შეჭამეს.
რატომ არის პური ცომი შუაში?
პურის ირგვლივ ცირკულირებული ჰაერი საშუალებას აძლევს პურის შიგნით დაგროვილ ორთქლს აორთქლდესთუ პური ინახება მის საცხობ ფორმაში, ის სველდება, გამოიყურება და გემოთი ცომისფერი გახდება. … სწორი ტემპერატურის უზრუნველსაყოფად ყოველი გამოცხობისას, ყოველთვის გამოიყენეთ ღუმელის თერმომეტრი. მოათავსეთ ღუმელის ცენტრში.
რატომ არ იხარშება ჩემი პური შუაში?
თქვენი პური შეიძლება იყოს არასაკმარისად მოხარშული ან გამომცხვარი შიგნიდან შემდეგი მიზეზების გამო: თქვენი ღუმელი ძალიან ცხელი იყო, ამიტომ პურის გარე ნაწილი უფრო სწრაფად იხარშება, ვიდრე შიგნით. ნაადრევად გამოიღე პური ღუმელიდან. გამოცხობის წინ ცომს ოთახის ტემპერატურაზე არ მისცემდით.
შეგიძლიათ პურის ზედმეტად მოხარშვა?
@Mien- შესაძლებელია პურის ზედმეტად მოხარშვა მაგრამ ეს არ არის მოულოდნელი რამ. შესამჩნევად დაბნელდება, სანამ ნამდვილად დაიწვება. ნაკლებად მოხარშვა უფრო ადვილია და უარესი, ვიდრე ზედმეტად მოხარშვა არაბრტყელ პურზე.
