Სარჩევი:
- როგორ გამოვასწოროთ სოუსი, რომელიც ძალიან მჟავეა?
- ამცირებს თუ არა შაქარი მჟავიანობას ტომატის სოუსში?
- როგორ ასწორებთ ძალიან მჟავე საკვებს?
- ამცირებს რძე მჟავიანობას ტომატის სოუსში?
ვიდეო: როდესაც სპაგეტის სოუსი ძალიან მჟავეა?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
თუ თქვენი ტომატის სოუსი ძალიან მჟავეა და მწარეა, მიმართეთ საცხობი სოდაზე და არა შაქარზე. დიახ, შაქარმა შესაძლოა სოუსს უკეთესი გემო გახადოს, მაგრამ ძველი კარგი საცხობი სოდა არის ტუტე, რომელიც ხელს შეუწყობს ჭარბი მჟავის დაბალანსებას. ცოტათი დაჭერით გამოდგება.
როგორ გამოვასწოროთ სოუსი, რომელიც ძალიან მჟავეა?
გააცხელეთ 1 ჭიქა სოუსი 1/4 ჩაის კოვზი სოდასთან ერთად (სოდა ანეიტრალებს მჟავიანობას). გასინჯეთ სოუსი და დაუმატეთ მცირე რაოდენობით საცხობი სოდა, რომ ნახოთ, ამშვიდებს თუ არა მჟავიანობას. თუ კიდე რჩება, ჩაასხით ჩაის კოვზი კარაქი, აცადეთ დნება კრემისებამდე. ჩვეულებრივ, ეს ასრულებს თავის საქმეს.
ამცირებს თუ არა შაქარი მჟავიანობას ტომატის სოუსში?
პომიდვრის ადუღებულ ქვაბში ერთი მწიკვი შაქრის ჩაყრის მიზეზი მარტივია: შაქარი ამცირებს პომიდვრის მჟავიანობას და ქმნის მთლიანობაში უფრო დაბალანსებულ სოუსს.პომიდორში მჟავის ზუსტი დონე შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს იმის მიხედვით, არის თუ არა ისინი ახალი ან დაკონსერვებული, პომიდვრის ჯიშისა და წელიწადის დროზე.
როგორ ასწორებთ ძალიან მჟავე საკვებს?
თქვენც მოამზადეთ კერძი მაწონი
მჟავე მოდის მჟავე ინგრედიენტებიდან (მათ შორის, პომიდორი, ღვინო და ძმარი). თუ თქვენს კერძს ძალიან მჟავე გემო აქვს, შეეცადეთ დაამატოთ სიტკბო - იფიქრეთ შაქარი, თაფლი (ეს ჯანსაღი!), ნაღები ან თუნდაც კარამელიზებული ხახვი. ასევე შეგიძლიათ კერძი განზავდეს (ისევე, როგორც ძალიან მარილიანი კერძის შემთხვევაში).
ამცირებს რძე მჟავიანობას ტომატის სოუსში?
პომიდვრის სოუსში მჟავიანობის შესამცირებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ რძის პროდუქტები, როგორიცაა კარაქი და რძე. დაუმატეთ ერთი ჩაის კოვზი კარაქი ან რძე და კარგად აურიეთ. კარაქი და რძე არ შეამცირებს მჟავიანობას მაგრამ ისინი ნიღბავს მას ისე, რომ ძალიან არ იგრძნოთ იგი.
გირჩევთ:
როდესაც კარაქის კრემი ძალიან სველია?
ასე რომ, თქვენი კარაქის კრემი არის ნამდვილი წვნიანი თუ უბრალოდ წვნიანი, პასუხი არის გაციებისთვის. თუ ზეთი საკმარისად თხელია იმისთვის, რომ კოვზი ჩამოიწუროს, შედგით მთელი თასი მაცივარში 20 წუთის განმავლობაში, სანამ ყინვა არ დაიწყებს გამაგრებას კიდეების გარშემო .
როდესაც ძალიან ბევრი ზეთი მანქანაში?
როცა ძალიან ბევრ ზეთს ემატება, ზეთის ტაფაში დონე ზედმეტად მაღალი ხდება რაც საშუალებას აძლევს სწრაფად მოძრავ ლობოვან ღეროს, რომელსაც ეწოდება ამწე ლილვი, შევიდეს ზეთთან და არსებითად აერაცია. შედეგი არის ქაფიანი, ქაფიანი ნივთიერება, რომელსაც არ შეუძლია სათანადოდ შეზეთოს ძრავა .
დახურვა თუ არა ხარშვისას სპაგეტის სოუსი?
ყოველთვის დააფარეთ ქვაბს, თუ ცდილობთ სითბოს შენარჩუნებას. ეს ნიშნავს, რომ თუ ცდილობთ რაიმეს ადუღებამდე ან ადუღებამდე მიიყვანოთ - ქვაბში წყალი მაკარონის მოსამზადებლად ან ბოსტნეულის გასათეთრებლად, წვნიანი ან სოუსი, დაახურეთ თავსახური, რომ დაზოგოთ დრო და ენერგია .
როდესაც თვალის კაკლი ძალიან მოკლეა?
ჰიპეროპია ყველაზე ხშირად ხდება იმის გამო, რომ თვალის კაკალი ძალიან მოკლეა; ანუ უფრო მოკლეა წინადან უკან ვიდრე ნორმალურია. ზოგიერთ შემთხვევაში ჰიპერმეტროპია შეიძლება გამოწვეული იყოს რქოვანას ძალიან მცირე გამრუდებით. ზუსტად რატომ იცვლება თვალის კაკლის ფორმა, უცნობია, მაგრამ შორსმჭვრეტელობის ტენდენცია მემკვიდრეობითია .
როდესაც ტუტეობა ძალიან მაღალია?
ტუტე დონემ, რომელიც ძალიან მაღალია საცურაო აუზში, შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი პრობლემები, როგორიცაა დისბალანსირებული pH დონე, რაც ხელს უწყობს კალციუმის მაღალ დონეს. კალციუმის მაღალმა დონემ შეიძლება გამოიწვიოს სკალირების, მოღრუბლული წყლის და ფილტრების ჩაკეტვა.
