გასაკვირველია, რომ თქვენი წიწაკის მოხარშვა შეიძლება რეალურად გახადოს ისინი უფრო ცხელი ზოგიერთ შემთხვევაში ან უფრო რბილი ზოგიერთ შემთხვევაში ამ ქიმიკატების დონეზე ზემოქმედებით.
სერანოს წიწაკის მომზადება უფრო ცხელს ხდის მათ?
თუ ჩილესთან ერთად ამზადებთ, იცოდეთ, რომ რაც უფრო დიდხანს ამზადებენ, მით უფრო აფუჭებენ და გამოყოფენ კაპსაიცინს, რომელიც გაჟღენთავს კერძში, მაგრამ მომზადების გაგრძელებით., კაპსაიცინი იშლება. ამიტომ, პიკანტურობის შესამცირებლად, ჩილე მოხარშეთ მხოლოდ მოკლედ, ან რამდენიმე საათის განმავლობაში.
რატომ არ არის ჩემი სერანოს წიწაკა ცხელი?
ჩილის წიწაკის არაცხელი მოსავალი შეიძლება იყოს არასათანადო ნიადაგისა და ადგილის სიტუაციების, ჯიშის ან თუნდაც ცუდი კულტივირების პრაქტიკის კომბინაცია.ჩილის წიწაკის სითბო გადადის თესლის მიმდებარე გარსებში. თუ ჯანსაღ ხილს მიიღებთ, მათ ექნებათ ბუჩქის ცხელი გარსების სრული ინტერიერი და უფრო მაღალი სითბოს დიაპაზონი.
სერანოს წიწაკა უფრო ცხელია როცა წითლდება?
სერანოს სიცხე განსხვავდება მათი ზომის მიხედვით - რაც უფრო პატარაა წიწაკა მით უფრო ძლიერია წვის შეგრძნება. მწვანე, მოუმწიფებელი სერანო ასევე უფრო რბილი გემოთი იქნება, ვიდრე დამწიფებული წითელი სერანო.
რამდენი ხანი სჭირდება სერანოს წიწაკას რომ გაწითლდეს?
თუ სრულად მომწიფდება 60-70 დღის შემდეგ, სერანო წიწაკა გახდება მწვანედან წითლად. ზოგიერთი ჯიში გაივლის იასამნისფერი, ნარინჯისფერი, ყვითელი ან ყავისფერი ფერებში, მაგრამ ჯიშების უმეტესობა იცვლება მწვანედან წითლად. თქვენი მცენარისგან ფერადი წიწაკის მიღებას 80-100 დღე დასჭირდება.
