თუ თქვენს სასურსათო მაღაზიას აქვს ვერმუტი, ის იქნება ლიქიორის დერეფანში ან ღვინის გასასვლელში. თუ ის ღვინის დარბაზშია, კარგი ცვლილება იქნება სპეციალიზებული და სადესერტო ღვინოებით.
ვერმუტი ღვინოა თუ ლიქიორი?
ვერმუტი არის ღვინო და არა სპირტი - აქ არის ყველაფერი, რასაც ადამიანები ცდებიან მასში და როგორ სვამენ მას. ადამიანების უმეტესობა ფიქრობს, რომ ვერმუტი არის სპირტი, რომლის შენახვა შესაძლებელია თაროზე წლების განმავლობაში. MARTINI-ს ბრენდის ელჩმა რობერტა მარიანმა განუცხადა Business Insider-ს, რომ ეს ნამდვილად ღვინოა - და უნდა მიირთვათ ახალი და შეინახოთ მაცივარში.
რა არის ვერმუტის შემცვლელი?
ვერმუტის შემთხვევაში, მშრალი თუ ტკბილი, ეს არის შემაგრებული ღვინო, ამიტომ თქვენ უნდა შეცვალოთ იგი სხვა შემაგრებული ღვინით. თუ არ გაქვთ მშრალი ვერმუტი და გსურთ მარტინი, სცადეთ მშრალი შერი, ან Lillet Blanc. Cocchi Americano ასევე მუშაობს.
ვერმუტი ტკბილია თუ მშრალი?
ვერმუტი არის გამაგრებული ღვინო, რომელიც არომატიზებულია სხვადასხვა მწვანილით და სანელებლებით. იგი ტრადიციულად მზადდება ორ ძირითად სტილში: მშრალი (თეთრი) ვერმუტი და ტკბილი (წითელი) ვერმუტი. მშრალი ვერმუტი, წარმოშობით საფრანგეთში, ცნობილია მარტინის დასამზადებლად და არის მშრალი და ყვავილოვანი.
რა ტიპის ლიქიორი არის ვერმუტი?
ტექნიკურად, ვერმუტი არ არის სპირტი, არამედ გამაგრებული ღვინო - არომატიზებული, არომატიზებული ღვინო, რომელსაც აქვს ABV გაძლიერებული რაიმე სახის ნეიტრალური ალკოჰოლით (მაგ. ყურძნის გამჭვირვალე კონიაკი) და არომატიზირებულია სხვადასხვა მწვანილით, ბოტანიკური და სანელებლებით.
