ჩაიოტის კანი საკვებია მაგრამ არა ისეთი ნაზი, როგორც მისი ხორცი, ამიტომ პილინგი, როგორც წესი, კარგი იდეაა. ნაყოფის ცენტრში არსებული თესლი ასევე საკვებია. … მოამზადეთ ჩაიოტა ისე, როგორც ზაფხულის გოგრა ან კიტრი.
არის თუ არა ჩაიოტის კანი საკვები?
ჩაიოტის გოგრა (Sechium edule) ტექნიკურად ხილია, მაგრამ მას მიირთმევენ როგორც ბოსტნეული. გოგრის ყველა ნაწილი საკვებია, მათ შორის თესლი, კანი და ყვავილები.
რამდენი დრო სჭირდება ჩაიოტის მომზადებას?
მიიყვანეთ ქვაბი წყალი სრულ ადუღებამდე და დაამატეთ დაჭრილი ჩაიოტი. ადუღეთ 6-დან 10 წუთამდე, ან სანამ ნაჭრები არ გახდება რბილი და მოხარშული. სუფრაზე მიტანამდე ჩაიოტის ნაჭრები გადაწურეთ ქილაში.
რა ჰქვია ჩაიოტს ინგლისურად?
ჩაიოტი (Sechium edule) არის გოგრის სახეობა, რომელიც ეკუთვნის გოგრისებრთა ოჯახს Cucurbitaceae. ის თავდაპირველად წარმოიშვა ცენტრალური მექსიკიდან და ლათინური ამერიკის სხვადასხვა კუთხიდან, მაგრამ ახლა იზრდება მთელ მსოფლიოში. ის ასევე ცნობილია როგორც მირლიტონის გოგრა ან ჩოჩო.
როგორია მოხარშული ჩაიოტის გემო?
მწიფე ჩაიოტის გოგრას აქვს რბილი გემო, ეს არის სომხური კიტრისა და გოგრის ნაზავი. მწვანე გოგრას აქვს ჯიკამის მსგავსი ტექსტურა, თეთრი, ხრაშუნა ხორცით, რბილი ვაშლის გემოთი და ოდნავ მოტკბო გემოთი.
