Logo ka.boatexistence.com

არის თუ არა სამბუკუსის კენკრა საკვები?

Სარჩევი:

არის თუ არა სამბუკუსის კენკრა საკვები?
არის თუ არა სამბუკუსის კენკრა საკვები?

ვიდეო: არის თუ არა სამბუკუსის კენკრა საკვები?

ვიდეო: არის თუ არა სამბუკუსის კენკრა საკვები?
ვიდეო: Watch What Eating Elderberry Everyday Does To You 2024, მაისი
Anonim

მას აქვს შესანიშნავი საკვები, სამკურნალო და სხვა გამოყენება. უმი ხილის არომატი ყველა გემოვნებისთვის მიუღებელია, თუმცა მოხარშვისას ამზადებს გემრიელ მურაბებს, კონსერვებს, ღვეზელებს და ა.შ. მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც ახალი, ასევე ხმელი, ჩირი ნაკლებად მწარეა.

შეგიძლიათ მიირთვათ სამბუკუსის კენკრა?

ამ ხეზე მხოლოდ ყვავილები (ნედლი) და კენკრა (მოხარშული) არის საჭმელად და კენკრა ნედლი არ უნდა იყოს, რადგან თესლი შეიცავს ციანიდის გამომწვევ გლიკოციდებს, დანარჩენი. ხე არის შხამიანი და შეიცავს ნაერთებს, რომლებიც მეტაბოლიზდება ციანიდად ორგანიზმში.

არის თუ არა სამბუკუსი შხამიანი?

A: დამაბნეველი, არა? ბაბუა (ანუ სამბუკუსი) ჩვეულებრივი ხალხური საშუალებაა - მაგრამ ფრთხილად იყავით. CDC-ის თანახმად, ახალი ფოთლები, ყვავილები, ქერქი, ახალგაზრდა კვირტები და განსაკუთრებით ფესვები შეიცავს მწარე ალკალოიდს და გლუკოზიდს, რომელსაც შეუძლია ჰიდროციანმჟავას წარმოქმნა - რაც იწვევს ციანიდის მოწამვლას

სამბუკუსი კარგია თქვენთვის?

ბაბუას კენკრა და ყვავილები შეფუთულია ანტიოქსიდანტებითა და ვიტამინებით, რომლებიც შეიძლება გააძლიეროს თქვენი იმუნური სისტემა მათ შეუძლიათ ხელი შეუწყონ ანთების მოცილებას, სტრესის შემცირებას და ასევე დაგეხმარონ გულის დაცვაში. ზოგიერთი ექსპერტი რეკომენდაციას უწევს ბუჩქს გაციებისა და გრიპის სიმპტომების თავიდან ასაცილებლად და შესამსუბუქებლად.

შეიცავს თუ არა ბაბუა ციანიდს?

მცენარის დაუმუშავებელი კენკრა, ფოთლები, ქერქი და ფესვები შეიცავს ქიმიკატებს ლექტინს და ციანიდს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა, ღებინება და დიარეა. კენკრის და თესლის მოხარშვა ციანიდს მოაშორებს.

გირჩევთ: