არაქისის კარაქი არის საკვები პასტა ან სპრეი, რომელიც მზადდება დაფქული, მშრალად შემწვარი არაქისგან. ის ჩვეულებრივ შეიცავს დამატებით ინგრედიენტებს, რომლებიც ცვლის გემოს ან ტექსტურას, როგორიცაა მარილი, დამატკბობლები ან ემულგატორები. არაქისის კარაქს მოიხმარენ ბევრ ქვეყანაში.
არის არაქისის კარაქი ბოჭკოს კარგი წყარო?
არაქისის კარაქი მდიდარია გულისთვის სასარგებლო ცხიმებით და არის ცილის კარგი წყარო, რაც შეიძლება სასარგებლო იყოს ვეგეტარიანელებისთვის, რომლებიც ცდილობენ თავიანთ დიეტაში მეტი ცილის შეტანას. 2 სუფრის კოვზი არაქისის კარაქი შეიცავს 8 გრამამდე პროტეინს და 2-დან 3 გრამ ბოჭკოს.
არაქისის კარაქი კარგია თქვენი ნაწლავებისთვის?
სარგებელი. არაქისის კარაქი გულისთვის ჯანსაღი საკვებია. ის მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით. ის ასევე მდიდარია ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს კარგ მონელებას.
არაქისი მდიდარია ბოჭკოებით?
არაქისი არის ბოჭკოს კარგი წყარო, რომელიც ხელს უწყობს ანთების შემცირებას მთელ სხეულში და ასევე ეხმარება საჭმლის მომნელებელ სისტემას. კვლევამ აჩვენა, რომ ხანდაზმული ადამიანებისთვის, არაქისის კარაქის მიღებამ შეიძლება შეამციროს კუჭის კიბოს გარკვეული ტიპის განვითარების რისკი, რომელსაც ეწოდება კუჭის არაკარდიული ადენოკარცინომა.
შეიცავს თუ არა ტკბილ კარტოფილს ბოჭკოს?
ბოჭკოვანი. მოხარშული ტკბილი კარტოფილი შედარებით მაღალია ბოჭკოს, საშუალო ზომის ტკბილი კარტოფილი შეიცავს 3,8 გრამს. ბოჭკოები ხსნადია (15-23%) პექტინის სახით და უხსნადი (77-85%) ცელულოზის, ჰემიცელულოზის და ლიგნინის სახით (12, 13, 14)..
