Სარჩევი:
ვიდეო: რა არის პალავერის სოუსი?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
პალავერის სოუსი ან პალავას სოუსი ან პლაზა არის ჩაშუშული სახეობა, რომელსაც ფართოდ მიირთმევენ დასავლეთ აფრიკაში, მათ შორის განაში, ლიბერიაში, სიერა ლეონესა და ნიგერიაში. სიტყვა palaver მომდინარეობს პორტუგალიური ენიდან და ნიშნავს საუბარს, ხანგრძლივ დებატებს ან ჩხუბს. გაურკვეველია, როგორ განაპირობა ამან ჭურჭლის სახელი.
რისგან მზადდება პალავა სოუსი?
პალავერის სოუსი (ასევე იწერება პალავას სოუსი) არის განაის მწვანე ფოთლის ჩაშუშული, რომელიც ხშირად შედგება ხორცისა და ხმელი თევზის ნარევისგან, მოხარშული ერთ ქვაბში მწვანე ფოთლებთან ერთად. ბოსტნეული, როგორიცაა ტაროს ფოთლები, ისპანახი ან ამარანტის ფოთლები (კალალუ). ემატება მწარე ნესვის დაფქული თესლებიც.
რა არის Plasas?
ეს არ ეხება კონკრეტულ რეცეპტს იმდენად, რამდენადაც კონკრეტული სახის კერძს: Plasas არის სოუსი, რომელიც შედგება მწვანილის ზოგიერთი სახეობისგან (ან ისპანახი, მწვანილი, კომბოსტო და ა.შ.), ზოგიერთი სახის ხორცი, არაქისის კარაქი გემოსა და შესქელებისთვის და ხშირად ხმელი თევზი.მას ჩვეულებრივ მიირთმევენ სახამებლის შემცველ გვერდით კერძთან ერთად.
რისგან მზადდება ფუფუ?
შედგება სახამებლის შემცველი საკვებისგან - როგორიცაა კასავა, იამები ან პლანეტები-რომლებიც მოხარშული, დაფქული და ბურთულებად დამრგვალებული; დარტყმის პროცესი, რომელიც, როგორც წესი, მოიცავს ნაღმტყორცნებსა და ნაღმტყორცნებს, შეიძლება იყოს შრომატევადი. ფუფუს ხშირად ასველებენ სოუსებში ან მიირთმევენ ხორცის, თევზის ან ბოსტნეულის ჩაშუშულებთან ერთად.
რა არის გამბიის ეროვნული კერძი?
დომოდა არის გამბიის ეროვნული კერძი. ეს არის უგემრიელესი „მიწის თხილის ჩაშუშვა“(არაქისი), რომელიც შედგება ნებისმიერი ბოსტნეულისგან, როგორც წესი, გოგრისგან ან ტკბილი კარტოფილისგან, და მჟავე ძირისგან.
გირჩევთ:
არის smokehouse bbq სოუსი გლუტენის გარეშე?
ფუნქციები. არომატიზირებულია სანელებლებისა და სიტკბოს უნიკალური ნაზავით. უშაქრო. გლუტენის გარეშე . არის hunts შებოლილი BBQ სოუსი გლუტენის გარეშე? Hunt's BBQ სოუსი ( გლუტენის ინგრედიენტების გარეშე )სხვა პროდუქტები შეიძლება არ შეიცავდეს გლუტენს, მაგრამ ჯერ არ არის დამოწმებული, როგორც გლუტენის გარეშე;
არის პერი პერი სოუსი პორტუგალიური?
პერი-პერის სოუსი თავდაპირველად წარმოებული პორტუგალიის მიერ სამხრეთ აფრიკაში (ჯერ კიდევ არსებობს კამათი, პორტუგალიელი თავდაპირველად აწარმოებდა მას ანგოლაში თუ მოზამბიკში), სოუსი მზადდება პერისგან. -პერი წიწაკა (გამოიყენება როგორც სუნელი ან მარინადი) .
არის თუ არა თხევადი კვამლის ყავისფერი სოუსი?
თხევადი კვამლი არ იძლევა ფერს ან მოხარშულ იერს, რასაც წარმოშობს ტრადიციული მოწევა. იმის გამო, რომ საბოლოო მომხმარებლები აფასებენ პროდუქტის „შებოლილ“იერს, ხისგან მიღებული მოყავისფრო აგენტები გამოიყენება მრავალ აპლიკაციაში სხვადასხვა ფერის წარმოებისთვის.
რა არის ნანტუას სოუსი?
Nantua სოუსი არის კლასიკური ფრანგული სოუსი, რომელიც შედგება: ბეშამელის სოუსის ბაზის კრემი კიბოს კარაქი კიბოს კუდებისგან იგი დასახელებულია ქალაქ ნანტუას გამო, რომელიც ცნობილია თავისი კიბოთი და ტერმინი à la Nantua გამოიყენება კლასიკურში. ფრანგული სამზარეულო კიბოს შემცველი კერძებისთვის.
არის თუ არა ტარტარის სოუსი რემულადი?
რა განსხვავებაა ტარტარის სოუსსა და რემულას შორის? მიუხედავად იმისა, რომ ტარტარის სოუსიც და რემულიდიც იწყება მაიონეზით, როგორც საფუძველი, ტარტარის სოუსი, როგორც წესი, შეიცავს მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტს (მაიონეზი, მწნილი, კამა და ხშირად ლიმონის წვენი), ხოლო ლუიზიანას სტილის რემულადი ინგრედიენტების უფრო რთული ნაზავია.
